老二市口土笋冻(厦禾路店)

地址:思明区厦禾386号之5(幸福路口)

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4.0/10分
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阅读重点:这家最正宗,朋友不希望我把这家店告诉大众,她说只有厦门本地人才知道,游客根本找不到这里,如果以后火起来了,自己想吃都难。 还是推荐给网友吧,真心好吃,正宗。

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来自 kanglidianqi 的最新评论

好多规格可选,真正丰俭由人,味道估计都一样的,十分好吃,十分怀念。
老二市口土笋冻(厦禾路店)图片 2389

老二市口土笋冻(厦禾路店)攻略

土笋冻,特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品。 它含有胶质,主原料是一种环节动物,学名海星虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶晶,吃起来很清爽很香嫩,常常用芥末来做调料。
地址位置: 思明区厦禾386号之5(幸福路口)
联系电话: 0592-2983008
人均消费:
5060ww 2016-04-11 12:46

土笋冻的味道,有点独特,不太符合我的口味

此条点评来自蚂蜂窝自由行APP

zqfnsncyh 2016-04-11 12:46

好多规格可选,真正丰俭由人,味道估计都一样的,十分好吃,十分怀念。

乐夏悠子 2016-04-11 12:46

土笋冻,上面还有腌好的萝卜片,酸甜味,很爽口,土笋冻的味道基本和我的想象一样,所以吃起来没什么惊艳的感觉,但是味道还是不错,我特意又叫了一盘。

bhswobvs 2016-04-11 08:23

这家最正宗,朋友不希望我把这家店告诉大众,她说只有厦门本地人才知道,游客根本找不到这里,如果以后火起来了,自己想吃都难。 还是推荐给网友吧,真心好吃,正宗。

此条点评来自游记幸福时光--2015在厦门跨年
qps888882012 2016-04-12 05:30

我把涂笋说成是虫子,老板很有职业坚持地形容为海产。一股海水腥味,好吧一吃就是海边滩涂里生长的虫子……

此条点评来自游记台风陪伴没看世界杯厦门游
ok晶静 2016-04-12 05:30

到了厦禾路,厦禾路有几家很有名的小吃,都在一条街上。二市的土笋冻,有名。

此条点评来自游记2014厦门新攻略
zhenghang3366 2016-04-12 05:30

直接到街对面商业街买碗土笋冻来尝尝 10块钱5坨 味道真心不错···中间那个沙虫很香
芥末和甜辣酱等等配制出来的酱 很符合我的重口味 嘿嘿

geiniwodexin 2016-04-12 05:30

外形恐怖的土笋冻,乍看之下很像蚯蚓和蚕宝宝的结合体。耐不住好奇,同时老板努力解释这不是虫而是海鲜,便鼓起勇气买了一碗。

一口咬下去感觉像是果冻,里面的沙虫很有弹性像鸭肠,配上香菜和调料,竟然觉得挺好吃的。来到福建一定要试吃土笋冻,推荐指数4颗星。