东方夏威夷&东方古城堡&英雄岛*大嶝小镇

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2016-05-05 06:252667

东方夏威夷

厦门阳光假日客栈(塔头村店)
思明区环岛路黄厝塔头社区8号(0592-2571313)

        每次从厦门回来,都感觉自己把心忘在哪儿了,大概是留在了海滩或者鼓浪屿的某个角落吧。满脑子都是关于厦门的,魂牵梦萦似的回忆,那一点一滴的陶醉不能自拔。 

        一位德国专家在厦门居住了十年之后,写下这样一句话:“我们居住在地球上最美丽的城市之壹——厦门!”

         厦门实在不是个适合走马观花的城市,传统的“一块石,一门炮,一座庙,一个墓”大可不必抱着过高期望一一点卯,不如花点时间,揣着一份闲适的心情,亲近各式精美老宅,体验一下老榕树下居家生活的温暖情致,对历史做一次好奇寻访,那一定会体验到这片海滨的诗意居住。

         选一个雨丝轻斜的清晨,在环岛路弯弯曲曲的木栈道上,光着脚在沙滩上漫步之后,完全可以赤脚在这木质的栈道上继续体会海的风情与浪漫。看一个个白花花的浪头扑上来,又风卷残云地退回去,带走贝壳的同时,也将心底的烦恼冲刷的干干净净。

        听着往来本岛与鼓浪屿两岸间轮渡的汽笛声,眺望暮色中的郑成功雕像,就着一杯酽酽的功夫茶,默念一曲《乡愁》,品味淡淡的思念;当然,你也大可以豪爽点,钻进路口小店,狼吞虎咽一碗沙茶面,或者在热火朝天的曾厝安大排档,清涮一桌海鲜,把酒言欢,不问何处身是客,不知今夕是何年。




          早早起来,6点钟准时赶到“一国两制的”的位置,在这里看日出最美。


         海峡对面,金门岛上的三民主义统一中国。 

         总觉得海边是最适合人类居住的地方,每天看日出日落,看潮涨潮落,那样的人生该多么美好。

        漫步在环岛路的木栈道上,不得不被音乐广场、书法广场所吸引,设计师巧妙的利用了海边的地势,把琴城的魅力彰显的浪漫而抒情,当代著名书法家罗丹的雕塑也令人耳目一新,更使人触动的是用石块组成的“涛”字,而且每个石块都分别是不同书法家书写的“涛”,据说这是全国第一个书法广场,集聚了古今名家书法,将厦门这片海又装点的文治而雅韵。


        栈道蜿蜒连绵,不断有跑步的人匆匆而过,如果说幸福不在路上,那就在路的尽头……



厦门,这里蕴藏了多彩的文化,用诗意的情怀去记载历史与荣辱。正像这天沿栈道走过的天气一样,绚烂中孕育着风雨,人生亦是如此。愿海的美丽能从这里继续延伸,让所有珍爱生命的朋友,都能越来越幸福、快乐。(下面这图不是俺拍的哈,上面有作者的水印哦,俺要有那水平就好了。

        厦大:很美,很大。 厦大一带是厦门最有文化气息的地方。这里有中国最美的大学,有阳光、沙滩、木栈道。放开平日里绷紧的神经,或游走在学校的林荫道上,或牵着情人的手漫步在柔软的沙滩上,一起追忆学生时代。鲁迅先生曾在厦大中文系当过半年的老师,其间创作了《从百草园到三味书屋》《藤野先生》等作品成为我们儿时不灭的记忆。阅读着一幢幢建筑的故事,摸索着一条条道路的脚印,心想:在这样的校园读书一定是幸福的吧。


厦门大学

南普陀:厦门大学隔壁。香火旺盛。南普陀寺起源于唐代,曾数次被毁,清康熙二十三年(1684年)重建,因其与浙江舟山普陀山普济寺同为主祀观音菩萨,又地处普陀山之南,故名南普陀寺。

南普陀寺

        湖里山炮台:炮台里面有一门世界现存最大口径的克虏伯大炮,2000年被列入吉尼斯世界纪录。据说当年德国人的东西到现在还保存着很好的射击功能。出景点左边走出去,就是厦大白城的海滩,这边有双人自行车出租,可以骑到曾厝安来回。厦大白城到会展中心是厦门最漂亮的一段风景线。

胡里山炮台

          鼓浪屿:鼓浪屿原名"圆沙洲",别名"圆洲仔",明朝改称"鼓浪屿"。乃因岛西南方有一礁石,每当涨潮水涌,浪击礁石,声似擂鼓,人们称"鼓浪石",鼓浪屿因此而得名。明末,民族英雄郑成功曾屯兵于此,日光岩上尚存水操台、石寨门故址。

关于交通:几乎所有的人都会问到上鼓浪屿去哪里坐船,都几点有船等等问题,新规出来后确实上岛成了一件麻烦的事儿。首先,来说说鼓浪屿的几个码头吧,弄清楚这个很重要。

       东渡码头——三丘田码头:7:10~夏18:30/冬17:30,票价35元,20分钟可抵达鼓浪屿。去年10月份开始运营的东渡码头,原先是作为“小三通”码头用,涨价之后(大家都知道之前是8块钱)才开始作为厦门至鼓浪屿白天的主要登岛码头了,确实,比起轮渡码头,东渡高大上太多了。给大家点小建议,如果在旺季登岛,最好提前在官网订票,否则你极有可能买不到票,或者买到需要等待5、6个小时的船票。五一当天,中午十一点已经把当天所有的票卖完了,这并不代表大家上不了岛,晚上去轮渡码头坐船,那里是不限票的,大可以放心。

       东渡码头——内厝澳码头:7:10~夏18:30/冬17:30,到内厝澳码头的船票分普通游轮和豪华游轮,票价35元/50元,由于主要景点更加靠近三丘田码头,所以内厝澳码头相对不会拥挤,但是大多数旅馆酒店离得也会比较远,你可能需要拖着一堆行李走很久,所以最好提前打电话问下你的旅馆老板坐到哪个码头比较近。

       轮渡码头——三丘田码头:在东渡码头运营阶段不可乘船,其余时间皆可以,24h运营。20分钟一班船,晚上12点之后1小时一班船,5分钟可抵达鼓浪屿。轮渡码头对面就是有名的中山路了,还有台湾美食街也在附近,个人建议你在鼓浪屿玩好了出岛,可以选择坐三丘田 冬17:40/夏18:40 的船直接到轮渡码头,逛逛中山路的夜景,品品小吃,很赞的。在17:40/18:40之前出岛,只能到东渡码头哦,那里就比较远了。

       轮渡码头——钢琴码头:市民专用,有本地身份证或者社保卡可以乘坐,下面那张有大大的鼓浪屿字体的就是钢琴码头了。另外还有个第一码头也是居民用码头,大家了解就好,嘿嘿~ 

       嵩屿码头——内厝澳码头:这个我还没有坐过,本地居民和游客都可以乘坐,游客票价30元,虽然便宜一些,但是嵩屿码头距离太远,一般不建议乘坐。

       特别提示:厦门北到码头,坐快1线就可以,厦门的BRT有点像轻轨,专用道,速度是很快的,不会堵车。机场到码头,有空港快线,10块钱。厦门火车站到码头,公交线路很多,到火车站对面的梧村汽车站坐车就可以。还有,你拿到的登岛票都是往返票,主要是刷身份证。偶尔你可能会拿到纸质票,千万别弄丢。


鼓浪屿

         在一个没有车子(包括自行车),没有吵杂,没有高楼大厦的小岛上,在一个只有琴声,只有老房子,只有上上下下曲曲折折的小道的小岛上,生活是安静的,慵懒的,随性的,自我的。不是所有的人都能过上这样的日子,不是所有的人都愿意过上这样的日子,更多的人只能憧憬这样的日子,而我,就是其中之一。在鼓浪屿,把自己迷失。 

鼓浪屿

         在鼓浪屿找方向:鼓浪屿的街道形成于自然,错综复杂。常常有一脸迷惑的游客问路,“到海边怎么走?”,其实把握方向不难。鼓浪屿是个中间高四周低的小岛,也就是说沿海的一线都是低的。因此,如果想到海边,不管什么路只要往下坡方向走,总能到海边。鼓浪屿岛的四周都有规划有很好的亲水环境,想找一片安静的,可以提着鞋慢慢走的沙滩都不太难。

鼓浪屿

        红太郎:“到哪去?厦门?跟谁去?有女的吗?多大年纪?长什么样?有我漂亮吗?怎么认识的?”灰太狼:“亲爱的老婆,我……我不去了……哎,怪不得中国出不了哥伦布那样的航海家
!”红太郎:“你说什么呢?!中国不是有郑和么?”灰太狼:“郑和……”

鼓浪屿

        岛上民间艺人的漫画作品,你看得出来都是谁么?

鼓浪屿

        一想起厦门想起鼓浪屿,每个月总有那么二十几天不想上班……

鼓浪屿

        每个转角,都有意想不到的风景。很多中国人之所以不喜欢看新闻联播,不知道是不是因为妒忌里面的中国人过得幸福快乐。那就来厦门看看吧,嘎嘎……


鼓浪屿

每一座房子都珍藏着一段记忆,每一段记忆都是历史的见证。是谁花巨资建造了这栋别墅?是谁离开后留下了这废弃的庭院?又是谁记载了那些岁月的沧桑?

鼓浪屿

 
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        鼓浪屿的美食地图
 
        黄金香:不用看门牌号,只看龙头路上哪里店面人头攒动,哪里就是黄金香。不是你想象中的灯光亮堂的大店,只是一个几米见方的小屋,打开一个小窗口,各式肉制品摆得琳琅满目,伙计身后的货直垒到天花板。黄金香不仅肉脯和肉松好吃,还以大方著称,没等你开口,伙计就会将一大片肉脯塞到你手里。不像有的肉脯店,把一片肉脯剪成几十块指甲盖般大小,还小家子气地盯着,只许你用牙签挑着尝一次。晚上闲下来了,黄金香的伙计告诉我们,如此试吃,一天要吃掉好几千块钱呢。不过,这相比于黄金香的收入只是九牛一毛。“现在还不算旺季,每天能卖10多万,一年营业额8000多万吧。”伙计轻描淡写地说,听得我们瞠目结舌。


黄胜记金香肉松店

         牛肉香食室:网上听到有人评价说,老板老板娘就像归隐的江湖高手……恩恩,同意,是有这种感觉啊。

牛肉香餐室

         马拉桑果汁店:一杯橙汁是用5,6个又大又新鲜的橙子当着你的面榨出来的,而且橙子都还没有榨干净就被扔了,因为老板说再榨下去就会榨到橙子皮,这样橙汁就会有苦味了,这样的诚意真让人感动,这么的货真价实,纯天然没有任何的添加剂,却只要5块钱!

马拉桑(龙头路总店)

        龙头鱼丸店:白白嫩嫩的鱼丸,个头不大馅也不是很多,很Q,汤水很灵有点胡椒的味道,鲜辣口味,馅料也很新鲜,店伙计就在旁边加工鱼馅。

原巷口鱼丸铺(中山路店)

        原巷口鱼丸店:门口上的介绍写着:原巷口鱼丸店,延续着鼓浪屿岛上最古老的鱼丸文化。
        原巷口鱼丸店在小小的鼓浪屿上有三家分店,不经意的我全都遇见了,最常去的也是龙头路那一家,因为近啊,而且品种也很多,沙茶面,鱼丸汤,土笋冻,烧肉粽。。。都可以买到,每个人的口味不同,个人觉得这里的鱼丸才是岛上最好吃的,鱼丸很Q很Q。汤也很鲜,但是没有龙头鱼丸店的汤的那种鲜辣味道。
        包芯的鲨鱼丸,很有弹性,我更喜欢外面裹的皮,很筋道。
        炸五香,厦门的名小吃,将瘦肉配上青葱、扁鱼、荸荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。搅拌均匀,用豆皮包成卷,入油锅炸熟。切成小块,食用时配上沙茶酱。红辣酱、芥辣、萝卜酸、芜英、甜酱等佐料,味道更加鲜美。口感脆脆的,热热的,很香,只是对我而言有点油腻,只吃了一次。
        烧肉粽+甜辣酱味道也不错,厦门的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。里面的材料很丰富,会加些香菇、虾米、栗子、猪肉或鸡肉之类的馅,但是我觉得最好吃的还是后来回到厦门在中山路1980烧肉粽吃的肉粽。

         海蛎煎,厦门一绝,鸡蛋搅散,加入大量新鲜海蛎,用油煎,摊成一盘饼样就可以上桌了,可以蘸厦门特产的甜辣酱,海蛎的鲜味+鸡蛋的香味+甜辣酱的浓郁=最好吃的海蛎煎了!
         麦兜鱼丸粗面:原巷口的创意,结合麦兜故事里的鱼丸粗面情结,于是就有了这个麦兜鱼丸粗面,古老的鱼丸+现代经典卡通人物,构成这道美食。 
         鱼丸细粉:原巷口特色的鱼丸细粉,可口的鱼丸汤加上滑滑的米粉,白白的鱼丸漂浮在香鲜的鱼丸汤上。

        八婆婆烧仙草:就在原巷口鱼丸店旁边,吃完鱼丸,刚想喝点东西,就看到八婆婆烧仙草啦……门脸很小,但是天天有人排队购买。烧仙草的味道确实不错,里面加了红豆、花生、薏米,等等,量大料又足,口感很丰富,甜而不腻。觉得就像龟苓膏+奶茶的混合体。烧仙草滑滑的,奶茶味道也很浓,配上花生很香,味道很好。 

八婆婆烧仙草(龙头路店)

        林记鱼丸汤:沉淀在历史中的邻里小店,也是很有名的一家鱼丸店。自祖辈创店于1941年以来,从开始沿街挑担叫卖,到解放后的路边巷口小摊,到现在的庭院小店。昔日的挑担鱼丸,成为现在的鼓浪屿名小吃,小小的鱼丸却承载的一个家族的历史。
        林记在龙头路的商业街也有店,但是我们吃的这家在泉州路,一个小巷子里不起眼的一家古老的店,很容易就走错过的,没想到我们兜兜转转居然就转到这里来了,好在老板娘很热情,大声招呼我们进去坐坐的。在老别墅的院子里面,有梧桐树和清凉的井水,院子里放着几张小桌子、几个矮矮的塑料凳子,我们就是在这里吃的鱼丸和春卷。整个院子里就坐了我们两位客人。不知道做鱼丸汤的水是不是就是井里打捞起来的清凉甘甜的井水呢,让人充满想象,仿佛自己融入到了鼓浪屿悠然自得的缓慢生活节奏中。
        说实话,对这里的鱼丸味道没有留下很深刻的印象,似乎没有别的地方吃到的那么Q。这里的鱼丸都是纯手工的,就像老板说的,在林记,具有鱼肉的细腻,鲜美,柔韧才是一个好鱼丸的最终标准。坚持传统工艺和祖辈的特制配方,并杜绝添加各种食物添加剂,是这里最大的特色。
        咬起来很糯很软,不算筋道,可能是没有任何添加剂的关系吧。和原巷口的口感非常的不同。肉馅也不多,但是真的很新鲜。因为他们家没有冰冻鱼丸出售的,全部都是当天做的,只能放一天。另外值得一提的是,这里的春卷味道也很不错。

林记木担鱼丸

        叶氏麻糍:据说是“岛上唯一可以占道经营的小摊”。事实证明确实如此,走遍鼓浪屿,只看到这一家路边小摊。麻糍全是老板手工制作的,先用金属小刀把糯米团撑开成口袋状,然后再塞进去砂糖和花生碎,随手捏成丸子,最后再在芝麻里滚一下,很熟练,味道很香,麻糍很糯,甜而不腻。吃完之后真是唇齿留香啊。真便宜啊,一块钱一个。排队的人总是超多。

叶氏麻糍(鼓浪屿店)

        其实到这里来吃的很多人也许就是想追寻一种原汁原味的鼓浪屿生活的情结,无关味道。
        我很喜欢这里看到的一段话:诠释一种古老的味道,原来小吃也可以很诗意。
        时间在我们的生活中不断的流逝,想留住却又无可奈何,时间可改变多少的事物,可以封存多少回忆。身边的一切都在变化。故乡的小吃并不只是一种单纯的食品,更多的是一种情感的延续。这里面包含了多少人的友情,亲情和浓浓的乡土之情,有多少少年离家的游子,被这一口口熟悉的家乡味而勾起心中封存的记忆,有多少熟悉的朋友,为了这一碗鱼丸而路途奔波,这就是传承的力量。就像舌尖上的中国,我们始终坚持的一种传统的古老味道。
        突然就觉得很感慨,对每个人来说,有一天可以吃到久违的记忆中的味道,难道不是一件幸福的事情么?
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说了游和吃,该说住了。鼓浪屿上住一天的价钱,能在这儿住3天,不知道你们住不住,我反正住了。


这是哪儿找的?艺龙网呗……咱就是冲着这么多好评去的!选旅舍虽然狠辛苦……不过事实将证明早起的鸟儿有虫吃,嘎嘎~~http://hotel.elong.com/none-01401646-hotel/  
 

        掌柜的姓吴,客人都叫他马掌柜,一个成功的男人背后,必定有一群女人!马掌柜,你老婆喊你回家给儿子洗尿布……

          我承认我是托,那些好评都是托……


厦门阳光假日客栈

        好多……好多……托……


      穿着旗袍的萝莉托……


        小妹妹画的感觉不错


        娟秀的字体,见字如面,一定是位美女……


        最赞的是可以和天南海北有缘聚在这的朋友聊天、喝茶、一起吃饭……和住酒店宾馆完全不一样,出门在外居然有家的感觉。

厦门阳光假日客栈

马掌柜说他的梦想是读万卷书,行万里路,认识一万个朋友。忘了在马蜂窝的哪个窝窝里看到一只马蜂说她的梦想是:“开一家小小的客栈,有一个深爱的男人。”还有个文艺小清新说要:“开一个日光倾城的店,等一个陌路相逢的人。”他们怎么都想开客栈哇?其实军火和石油也不错!

厦门阳光假日客栈

        某企业家向身边的美女滔滔不绝地炫耀,如何从哪几个方面辨别真正成功人士: 1、没有名片;2、自己不开车;3、衣服没logo;4、住的是小独院;5、每天午睡;6、经常在郊区户外活动;7、包里现金很少;8、可以生两个以上孩子。旁边一位农民兄弟兴奋地打断他:“这种人,我们村全是……客栈所在的这个村后面居然有这样的风景……


早上掌柜的起得早,给大家伙准备早餐。这~这~这~明明是三星酒店的标准嘛!

厦门阳光假日客栈

        早餐后带我们爬到客栈后山山顶看日出……不要门票,哈哈。


        接天台上眺望金门,景色不错,就是咱的相机差了点。嘿嘿,单反穷三代,苹果毁一生!大伙凑活着看吧……


        看着不远,就在客栈后山,爬上去还挺费劲,也许我该减肥了。



        环岛路?

 

        刚回到家里,便迫不及待的要给吴掌柜的客栈上点评啦……哈哈……谢谢掌柜这三天的照顾,相当的温馨。白天出去玩,晚上回来,不会觉得是回到冷冰冰的宾馆的感觉,而是觉得回到了家,跟掌柜的还有其它入住的客人一起泡功夫茶,一起聊天。如果不想出去外面吃饭,也可以一人20元的份额,跟着老板蹭晚饭,比外面干净,好吃。而且客栈的地理位置很好,坐车去轮渡啊,厦大啊都很方便,出门口几分钟就有环岛的木栈道可以慢悠悠的走,下次还得来这里住,谢谢吴掌柜啦!
 
最后给吴掌柜的客栈做个广告:厦门阳光假日客栈(塔头村店):
艺龙网订房网址:http://hotel.elong.com/none-01401646-hotel/  
联系人:马拉松(网名)
电话:18959239133
QQ:17701251
订房热线:0592-2571313)
地址:厦门市思明区环岛路黄厝塔头社区8号(景州乐园旁)
 
友情提示: 大家可以在即将到达的时候联系客栈掌柜马拉松,公交塔头站下车走塔头路到客栈只要5分钟,周围标志性建筑有:塔头公交站、中化加油站、滨海派出所、御景湾酒店。大家在塔头公交站下车后给掌柜一个电话就好,或者在中化加油站旁边那条笔直林荫大道进来一百米左右就可以了,掌柜会来迎接各位 !
 
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从客栈到厦门周边游攻略:
 
东方古城堡:土楼一日游
 
        到土楼一日游,可以叫马掌柜帮忙订票,一个电话就可以搞定。每天早上7点半,散客集散中心的巴士会到客栈前面的亚洲湾大酒店门口接送,拼团。从会展中心出发,至土楼距离在240公里左右,单程行车3个小时到达南靖田螺坑村土楼群。
 
        分布在福建西部和南部崇山峻岭中的福建土楼,以其独特的建筑风格和悠久的历史文化著称于世。其形状有圆形、方形、椭圆形、弧形等。福建土楼产生于宋元时期,经过明代早、中期的发展,明末、清代、民国时期逐渐成熟,并一直延续至今。福建土楼是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑,创造性的生土建筑艺术杰作。福建土楼依山就势,布局合理,吸收了中国传统建筑规划的“风水”理念,适应聚族而居的生活和防御的要求,巧妙地利用了山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料,是一种自成体系,具有节约、坚固、防御性强特点,又极富美感的生土高层建筑类型。近年来,以福建永定、南靖等地为代表的福建土楼得到进一步修缮保护,并申报世界文化遗产。
 
初溪土楼群

初溪土楼群

        土楼与北京四合院、陕西窑洞、广西“栏杆式”、云南“一颗印”并称汉族五大传统住宅形式,走进土楼,就像走进一个神秘的东方古城堡,又像走进一个和美、温馨的小社会。

初溪土楼群

        成功入选世界遗产的“福建土楼”,由永定、南靖、华安的“六群四楼”共四十六座土楼组成,包括永定县的初溪土楼群、洪坑土楼群、高北土楼群、衍香楼、振福楼,南靖县的田螺坑土楼群、河坑土楼群、和贵楼、怀远楼,华安县的大地土楼群。圆形土楼是客家民居的典范,它就像地下冒出来的“蘑菇”,又如同自天而降的“飞碟”,闻名世界的初溪土楼群,在中美建交之前,曾被美国的间谍卫星误认为是新中国的核反应堆。直到尼克松访华时,随行而来的专家提出要到永定“参观”,才知道那不过是被叫作“土楼”的一种民居建筑。

初溪土楼群

        河坑土楼群(俗称:北斗七星)  

        中国“福建土楼”2009年7月6日在加拿大魁北克城举行的第32届世界遗产大会上,被正式列入《世界遗产名录》。永定土楼素来被称为土楼之都。这主要是两个方面的原因:一方面缘于永定土楼建得早,其最早时期可追溯到公元8世纪唐朝以前,另一方面是永定土楼它具有“大、奇、特、全”几大特色。 

华安大地土楼群

        大地土楼群
        福建土楼”造型独特,规模宏大,结构奇巧。土楼文化根植于东方血缘伦理关系,是聚族而居传统文化的历史见证,体现了世界上独一无二的大型生土夯筑的建筑艺术成就,具有普遍而杰出的价值。

洪坑土楼群

        洪坑土楼群
 






  大、 奇、 特、 全、 的土楼之都
  永定全县有圆楼360座,方楼4000余座。正如历史文化名城保护专家郑孝燮所讲:“土楼的根在永定,其它地方的土楼是枝。”就算年轻的“土楼王子”振福楼,距今也有近100年的历史。另一方面是永定土楼它具有“大、奇、特、全”几大特色。首先,永定土楼之大乃是整个福建土楼建筑之中所罕见的。就拿现在的承启楼来说,它在全盛时期曾经居住了80多户,600余人,其规模之宏大可想而知了。再说永定土楼之奇吧,永定土楼的奇就奇在它囊括了建筑史上所有高端的技术,它不仅能够防火、防水、防盗,更为神奇的是还具有防震的功能。例如振成楼曾经受过强烈地震的考验,当时外墙自上而下有条长长的裂口,过不久圆楼内围结构的向心力把裂缝自行挤压复合。这难道不是建筑史上的奇迹吗?

裕昌楼

        裕昌楼
        从其特点方面来看,这也恐怕是世间绝无仅有的。他们一姓一族,聚集而居,人文相传,礼数相袭,孕育了教人进步,催人自新,激励上进的一种独特的客家文化的思想理念。正是这种理念,教育培养了一代又一代的客家人。永定土楼除上述的特点外,还有一个重要的特点就是“全”。凡去过土楼的人,都说土楼冬暖夏凉,适宜人居。不仅可尽情享受大自然赐予的美景,而且在土楼里生活,即使是与世隔绝一段时间,土楼里的人们生活无须忧虑。这里曾有这样一个传说,清朝同治年间,遗经楼曾发生过一次两军对峙的战斗。楼内守军人少装备差,楼外守军人多装备精良,经过两个多月的枪击炮轰,整座楼的人却毫发无损,安然无恙。由此看来,土楼的这些特点和功能,不说是在过去,就是在现代建筑史上也是奇迹了。              

        如果说永定是一个没有大门的中国土楼民居博物馆,那么洪坑土楼民俗文化村俨然就是浓缩永定客家土楼的博物馆。 洪坑,一个居住着五百余户人家、二千多人的小山村,四面群山环抱。洪川溪,清澈,活泼,小巧,蜿蜒,穿村而过;站在溪桥上,看青山,如黛,连绵起伏;看两岸,土楼,雄伟古朴。

怀远楼

        怀远楼

        这个平常的自然村落,就因至今犹存三十多座大小不一、方圆各异的客家土楼,而扬名天下。村中有最富丽堂皇的“土楼王子”振成楼,有最小的“袖珍圆楼”如升楼,有布达拉宫式的奎聚楼,有府第式的福裕楼,还有土墙最厚的景阳楼……天然镶嵌于梯田山谷间、弯曲溪岸上,与山林、小溪、自然村落组成旋律优美的田园牧歌。 一座座土楼,犹如一部凝固的音乐、一段定格的历史,在大山重围的小山村中向世人诉说着客家人的创业精神和生活文明。

振成楼

        振成楼

  永定土楼,数不尽,看不完,但有两座非看不可,否则枉了土楼之旅,有“土楼王子”之誉的“振成楼”就是其一。楼内演绎一个个千古流传的故事,引人入胜。 振成楼,始建于一九一二年,迄今已有近百年的历史。这座圆楼,占地五千平方米,耗资八万光洋,费时五年建成。大门上仍清晰可见的门联“振纲立纪,成德达材”,将楼名“振成楼”的“振成”两字嵌入联首,以示楼主对上祖林福成、林丕振的敬重和纪念,意即不论是国是家,都要遵纲守纪,才能教化、造就有德有才之人。 踏入振成楼大门,门厅门楣上刻“里党观型”四字,意思是“乡里邻里学习看齐的楷模 ”,上有当年北洋政府总统黎元洪印。原来,楼主林逊之一九一三年做参议员时,与时任参政院院长的黎元洪共过事,黎元洪深知林家上祖积德行善,故在振成楼落成时赠匾褒奖。现在,楼中厅堂墙上显眼处也仍可见五幅横批,都是当年黎元洪大总统的题词。 

裕昌楼

        振成楼由内外两环楼构成。外环楼高四层,每层四十八间,按《易经》的“八卦图”布局建造,分八卦;卦与卦之间筑青砖防火隔墙,隔墙中开设拱门,关门自成院落、互不干扰,开门则全楼相通、连成整体。这是振成楼的一大建筑特色。 内环楼分两层,一楼的镂空屏门和二楼的走廊铸铁栏杆,古朴典雅,精致美观。内环楼当中仿西洋式装修的中堂大厅,宽敞明亮,是一个多功能大厅,既为全楼人婚丧喜庆的场所,又为族人议事聚会的大厅,还是接待宾客或演戏观戏的地方。厅中石柱石梁构架支撑,呈三角形屋顶,酷似希腊雅典的神庙,而重达数千斤的石柱、石梁在八十多年前一无公路、二无汽车、三无机械作业的情况下,如何运进楼内并架构起来,让今人也难以想象。 “土”、“洋”相对,在振成楼中得到鲜明体现。砖木结构并仿西洋式装修的内环楼,别于架梁式土木结构的外环楼,有“外土内洋,中西合璧”之风,为土楼中罕见。

振成楼

        楼中内、外环楼间东西两侧,各有一口水井,刚好位于八卦阴阳两极上。东边水井处于阳 极,相传建楼之初,不少打工仔喝了此井之水,后都成了工匠师傅,就有了“智慧井”之说。西边水井在阴极,水质清洌甘甜,常饮此水者皮肤娇嫩、乌发鲜亮,男的英俊、女的靓丽,而俗称“美容井”。游人到此,少不了要喝口井水,好变得聪明点、漂亮些。更为奇特的是,两井间距不过三十米,同处一水平面,却水温、水位和水的清澈度各不相同。 楼中还有一联,“带经耕绿野,爱竹啸名园”,内含一个被称为“字王”的“带”字,字中有字,字能造句,据说这个“带”字可分解出一百多个字来,奥妙无穷。楼主为此悬赏,请高人破解其中奥秘,常常引得游人抓耳挠腮。 有了这一个个故事,荣登国家重点文物保护单位之列的振成楼让游人叹为观止。它曾与北京长城、雍和宫的模型并为中国古建筑代表,一道亮相美国洛杉矶国际建筑模型展览会,轰动一时。 

振成楼

        “布达拉宫”奎聚楼: 这是一座宫殿式结构的方楼,依山而筑,远观颇有“布达拉宫”般的气势。从高处看,楼宇与背后的山脊连成一体,有如猛虎下山,奎聚楼即是“虎头”。此楼是清朝翰林学士巫宜福根据虎形地理特点设计的,他与楼主林奎扬是结拜兄弟。中门平时不开,贵客来到,才开中门迎接。楼内檐粱雕刻十分精美,可惜“文革”期间受到破坏。历时三年建成的这座土楼,高约十五米,前后楼建筑依山就势前低后高,构成丰富的外观形象,与起伏的山峦遥相呼应。外墙厚实,只在顶层开窗,并仅辟一个大门出入,极其封闭。楼内左右披屋中各有一口水井,井台上部盖顶,并开一小天窗,既防了雨天淋雨,又便于打水,这是此楼一大特色。最有特色的当是中堂前处理成两层的楼阁式,作歇山垂檐顶,与后楼的腰檐相连,形成四层重叠的屋檐,楼阁与层叠的屋檐使方楼内院景观别具一格。

奎聚楼

        奎聚楼
        奎聚楼建于一八三四年,占地六千平方米,现住二十余户百余口人。一百多年来,楼里人丁兴旺,人才辈出,功名显赫,考取进士和官至七品以上的有四人,大学生有二十多人,海外华侨有四十多人,正如大门对联所言“奎星朗照文明盛,聚族于斯气象新”。
  “宫殿府第式杰作”福裕楼:福裕楼是永定府第式土楼的杰出代表,为洪坑方形土楼之首。公元一八八零年开始兴建,耗资十万光洋,历经三年建成,占地七千多平方米。该楼由楼主朋友汀州知府张星炳设计,仿西洋式建筑风格,富丽堂皇。大楼依山面水、山青水秀,院外门楼因风水原因而旋转一个角度斜对水口,进入院内是一个宽阔窄长的前院(楼坪),照壁前、小溪旁的护墙与地板用河石砌筑,构筑精细,与大自然浑为一体, 十分和谐。

        福裕楼
        前楼是两层楼房,与两侧三层的横屋相连;后楼五层与两横相接,构成四周高楼围合的更具防卫性的布局,实际是府第式土楼发展到方楼的过渡类型。中堂为砖木结构楼阁,雕梁画栋,精致华丽。中堂与两侧的接廊及前后厢房,将楼内分隔成大小六个天井,使空间层次更加丰富。楼外两侧分置厕所,确保楼内清洁卫生。 据楼主林氏族人讲述,楼主之父曾任清朝“朝政大夫”,官四品,所以才准予建造这种宫殿式的住宅。整座建筑中轴对称,屋宇错落,气势轩昂,最盛时居住二十七户两百余人。其楼名亦为汀州知府张星炳所书,两边对联“福田心地,裕后光前”,既阐明了楼名,又表达了楼主的追求。
        承启楼位于高头乡高北村,据传从明崇祯年间破土奠基,至清康熙年间竣工,历世3代,阅时半个世纪,其规模巨大,造型造型奇特,古色古香,充满浓郁的乡土气息。“高四层,楼四圈,上上下下四百间;圆中圆,圈套圈,历经沧桑三百年”,这是对该楼的生动写照。

承启楼

        承启楼直径73米,走廊周长229.34米,全楼为三圈一中心。外圈4层,高16.4米,每层设72个房间;第二圈二层,每层设40个房间;第三圈为单层,设32个房间,中心为祖堂,全楼共有400个房间,3个大门,2口水井,整个建筑占地面积5376.17平方米。全楼住着60余户,400余人。承启楼以它高大、厚重、粗犷、雄伟的建筑风格和庭园院落端庄丽脱的造型艺术,融与如诗的山乡神韵,让无数参观者叹为观止,台湾小人国和深圳锦绣中华都有承启楼模型。1981年被收入中国名胜辞典,号称“土楼王”,与北京天坛、敦煌莫高窟等中国名胜一起竞放异彩。

承启楼

        1986年,当时的邮电部发行了一组中国民居系列邮票,其中福建民居邮票就是以承启楼为图案,该邮票在日本被评为当年最佳邮票。


承启楼

        田螺坑土楼群系全国重点文物保护单位,福建土楼“世遗”的申报点之一,位于福建南靖县书洋镇上坂村,为黄氏家族聚居地。土楼群由1座方楼(步云楼)、3座圆楼(和昌楼、振昌楼、瑞云楼)和1座椭圆形楼(文昌楼)组成,方楼步云楼居中其余4座环绕周围,依山势错落布局,在群山环抱下,居高俯瞰,像一朵盛开的梅花点缀大地,山脚仰视,则像布达拉宫雄居山腰傲视人间。田螺坑土楼群的精美建筑组合,构成人文与自然巧妙之成的绝景,给人强烈的观赏冲击,令人叹为观止。

田螺坑土楼群

        田螺坑土楼群





        村落中,5座土楼依山势起伏、高低错落,疏密有致。也有人将田螺坑村的土楼群形象地称为“四菜一汤”。

田螺坑土楼群

        2001年5月,田螺坑村土楼群被评为全国第五批重点文物保护单位。2003年11月,田螺坑村被评选为中国首批历史文化名村。

田螺坑土楼群

        永定人为什么要循八卦建造土楼?究其历史根源:首先客家人从中原迁徙而来的,受中华传统文化思想影响极深,而八卦又是中华传统文化中的经典之一,所以在建造居住的楼房时,加以运用,是情理之中。其次,经过数代的播迁,为求生存,他们面对着自然与社会中种种困难,而八卦自古以来,便被人们用以排兵布阵,抵御敌人。从安全角度出发,在设计、建造土楼时运用八卦,对于睿智的客家人来说,便不足为奇了。

        福建土楼所在的闽西南山区,正是福佬与客家民系的交汇处,地势险峻,人烟稀少,一度野兽出没,盗匪四起。聚族而居既是根深蒂固的中原儒家传统观念要求,更 是聚集力量、共御外敌的现实需要使然。这些独一无二的 山区民居建筑,将源远流长的生土夯筑技术推向极致。是东方文明的一颗明珠,它以历史悠久、  种类繁多、规模宏大、结构奇巧、功能齐全、内涵丰富著称,具有极高的历史、艺术和科学价值,被誉为“东方古城堡”、“世界建筑奇葩”,“世界上独一无二的、神话般的山区建筑模式”。
 
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        英雄之岛——大嶝小镇
 
        从客栈出发,先到火车站。翔安公交公司已开设火车站至大嶝直达专线,每天早上8:00至下午19:00逢整点发车;逢双休日,还可以直接在湖滨南路厦门旅游集散中心和梧村汽车站购优惠票乘坐大嶝旅游购物直通车到观光园,早上8:00至9:30,每30分钟发一班车。经过翔安海底隧道和大嶝大桥,45分钟左右就能到达大嶝岛。(海底隧道没开通之前去大嶝岛要从集美绕行翔安再到大嶝,最少半天时间。)大嶝岛码头有渡船去往小嶝,开船时间不定时,主要依据每天的涨潮时间,凑够人数就开船。船票6元。

        马英九属意“五龙山到大嶝岛”方案。要是金嶝大桥也建好,真的是天堑变通途了。这个在技术上木有问题……

        大嶝、小嶝和角屿,就像大陆通往金门的三级台阶,散布在厦门岛东南边的海面上。离金门岛最近的角屿,只隔着一道千米左右浅浅的海峡,对面的金门岛仿佛触手可及。

从古代到近代,金门和大嶝之间亲同手足,情如伯仲。这不仅仅因为历史上的大小嶝岛在行政区划上隶属于金门,还因为它们得天独厚的军事地理方位,两岛唇齿相依、两地从方言、习俗、服饰、祭祀到人文传统、房舍样式等均完全相同、如出一辙。历史上,大嶝隶属于金门县管辖。1914年,民国政府划大嶝、小嶝、金门置金门县,大嶝属金门县第七区。如今,大嶝百姓拿出1964年以前的票据、证书上,都一概盖有“金门县大嶝乡”的印鉴,连户口簿上写的也是“籍贯金门”。后来这些居民才被改成了“厦门大嶝”。改革开放后,他们觉得祖宗不能改,又改写成“金门”了。大嶝岛今属厦门市同安区。
 
        小嶝岛上人比较少,年轻人大多都外出打工了,只剩下老人和妇女小孩。

小嶝岛

        1958年7月15日,美国总统艾森豪威尔下令派遣美国海军陆战队入侵黎巴嫩等国家。为了配合中东地区人民反美侵略斗争,8月23日,毛泽东在北戴河下令“炮击金门”。这是中国人民解放军战史上最大规模的炮击行动。 
        8月21日晚间,预定参加炮击金门的陆军36个炮兵营,连同海军的6个海岸炮兵连,先后隐藏进入发射阵地。同时,担负对厦门、莲河这两个炮兵群对空掩护任务的高射炮部队,也都进入了阵地。骨干炮群是苏制152毫米和122毫米榴弹炮,还有一部分解放战争期间缴获的美制155毫米和105毫米榴弹炮,以及日制150毫米榴弹炮,总共达到459门。

下午17:30分,福州军区前线指挥员发出“开始炮击”的命令,随着一串串红色信号弹升起,金门岛西边的厦门炮兵群,北边的莲河炮兵群与东北边的围头炮兵群,同时发出震耳欲聋的炮声。顷刻间,山摇地动,蒋军炮兵阵地和指挥系统等军事目标,顿时陷入浓烟烈火之中。金门方面事后承认伤亡600余人,其中“国防部长”俞大维、参谋长刘明奎、副司令吉星文受伤,赵家骧、章杰2名副司令官,于第一群炮弹落地爆炸时被炸死。

        1958年8月23日炮战进入白热化。这天傍晚,厦门、晋江围头、大嶝、小嶝等地炮兵阵地里的459门火炮突然发出怒吼,把4万发炮弹打到了金门岛上,金门驻军损失惨重,由此开始了两岸历时二十一年的金门炮战。8月23日至9月20日,炮战最为激烈的一个月,我军总共阵亡49名、失踪8名、轻重伤202名。
 
        金门岛是台湾方面离大陆最近的岛屿。长期以来,由于其特殊的地理环境,这里曾是两岸政治斗争、军事对峙的最前哨。作为昔日台湾当局“反攻大陆”的基地,金门、马祖与澎湖三岛驻军极多。最多时,金门12万人、马祖5万、澎湖3万。直到1992年11月,金门才解除了“战地政务”,向台湾本土居民开放可自由出入。金门对于近在咫尺的大嶝,“有提供生活用品的需要,有物质交流的需要”。
 
小嶝岛的面积只比鼓浪屿大一点,尽管经历了三十年的和平时期,这个往日对台作战的大碉堡依然还留着许多战争的痕迹。遍布滩头山坡空荡荡的炮眼,依然阴森地注视着对岸。柏林墙已经倒塌了23年,墙砖都成了文物,这个以后会不会很值钱?

小嶝岛

        谈起炮战,年纪大点的岛民都觉得历历在目。炮战中后期,打炮实际上成了一种形式,双方形成了默契,着弹点大多选在无人区。那时每天早晨7点钟炮声准时响起,村民们就知道该出门劳作了;到傍晚再踏着六点钟的炮声收工回家休息。比较有趣的一条记忆是,前堡村的一户人家在解放前夕举家渡海投奔了国军。六十年代大饥荒,对岸的高音喇叭突然有一天出现了他的声音,呼唤小嶝岛上的亲戚朋友们:“乡亲们,快来吧,这儿的馒头有枕头那么大!”那段时间,真的就有不少村民耐不住饥饿偷偷泅渡去了金门,炮弹输给了馒头……


        大嶝岛上最有名的地方应该就是“大嶝小镇”了。由台湾建筑师李祖原设计,闽南红砖古厝风格,主打招牌是“地道台湾味﹢免税”。大嶝小镇的前身是“对台小额商品交易市场”98年5月由国务院批准设立,是祖国大陆唯一享有免税政策的对台小额商品交易市场。


大嶝岛

        2010年5月,大嶝对台小额商品交易市场改扩建,大嶝小镇,就是大嶝对台小额商品交易市场的“华丽转身”。汇集全国各省市区及台湾、金门等地的名、优、特产品。著名的金门三宝——高梁酒、贡糖、菜刀,都是由金门运来。

大嶝岛

大嶝大桥修好后,厦门到大嶝就变成分分钟的事情,这里的人气明显比小嶝旺多了。小镇里琳琅满目都是台湾商品,据说有上千个品牌,数万种商品。

大嶝岛

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        在躲避炮弹的坑道里,金门老百姓酿出了最醇的美酒。二十一年炮战,解放军打过去的48万发炮弹,被金门人做成了最好用的菜刀再返销大陆。时光在这里又开了一个玩笑,它能使炮弹变菜刀,也能使敌人成亲人。敌对的气氛在这里已经完全消失,耳边满满全是闽南腔的叫卖声。


        炮战期间,金门飞来的炮弹不知来来回回把大嶝梳篦了多少遍,全岛的建筑都被摧毁,而观光园这块阵地又是国军炮弹轰击的重点,在炮战最激烈的时候,这块近十公顷的土地上平均每平方米落下了1.8发炮弹。观光园里当年的坑道、大炮和装甲车现在都成了游客们的乐园。


英雄三岛战地观光园

克劳塞维茨说:“战争是政治的继续”。两个曾经联手挽救修补破碎河山的兄弟,突然有一天兄弟阋墙,兵戎相向,并且数十年间视若仇敌互不往来,一道狭窄的水面从此成为巨大的鸿沟,成为再度破碎的国土的微缩,这大概是古人、今人均未曾料及的。如今以前烽火连天的地方,变成了旅游胜地,变为期盼统一最近的地方。大嶝与金门“鸡犬之声相闻、民俗风情相同”。

英雄三岛战地观光园

        除了大炮,阵地里还有一座战地广播站,负责对金“攻心战”。曾经对着金门岛发出铿锵之声的
巨型喇叭依然耸立着朝向金门。

英雄三岛战地观光园

        当年,喇叭发出的声音穿云破浪,顶着炮火硝烟在十二公里的半径内回响。大嶝岛的播音员叫陈菲菲,金门岛上同样也有一座广播站,播音员叫许冰莹。她们声音一样甜美,金嶝两岛的守军听得真切。

英雄三岛战地观光园

        据说当年她们沁心的声音在炮火轰鸣间隙回荡在金门湾水域时,酣战的双方竟会松开拉炮栓的大手,痴痴地伫立片刻。数十年后,已是花甲之年“只闻其声不见其人”的两位播音员终于在大陆相会,这又是另一段佳话了。这时,炮弹又败给了柔情……
 
远远的天敞开一扇门,
听我心愿一声声。
幽幽的歌唱出情意深,
缓缓随清风飞升。
遥遥的梦亮起一盏灯,
暖暖赶路夜归人。
幽幽的心不会再苦闷,
划出热泪一阵阵。
但愿人生没有凄冷,
但愿平安一程又一程。
但愿梦想都成真,
但愿情人不离分。
但愿世上凄苦不长存,
但愿人间没有伤痕。
但愿人间还留一点真,
但愿人间没有恨,
但愿人间没纷争,
但愿人间快乐到永恒……

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