厦门，一个人的旅行日记（二）

2011.3.13  周日  晴
昨天坐了一天车很累，还想着今天要尽情睡够了再起来，结果窗帘没拉上，一大早就被阳光和外面的鸟叫声给弄醒了。
起来就起来了吧，正好洗衣服洗头。交了八元自助洗衣，洗好了就拿到三楼那个小露台去晾晒。还好衣架他家还是有提供。露台上满满当当晾了很多衣服，还有两张藤椅和一张绿色小木桌。嗯，比起在满目晾晒的衣服旁边坐着，我宁愿下去院子里坐坐。
杂事都忙完了，比雅还没来，于是拿着相机到处转悠拍拍照片。白天的旅馆和晚上的有不同的气质和模样，晚上再来拍一些好了。旅馆门口还是躺着懒洋洋的狗狗小资（其实还是喜欢叫它小白），随你拍也不理你。

晨光中的三楼露台。其实没拍到的另一边就是晾晒衣服的区域。    旅馆旁边的酒吧天台。晚上那里就会亮起灯光，有人坐着喝酒聊天。
 
住客们的留言板

 
这是旅馆的自助厨房，可以使用里面的微波炉和电磁炉，可是不能用煤气炉，油盐酱醋也要自备，杯盆碗碟倒是可以用现成的。

 
 
白天的大堂接待处

 
 
大堂的上网区，只有两台电脑。机器和网速比较一般，胜在不用出去找。网费也不算很便宜，2元/半小时。

厦门国际青年旅舍

大堂一侧的小酒吧&书吧

厦门国际青年旅舍

 
 
 
大堂出来就是旅馆的院子，白天晚上都时不时有人坐在里面聊天、喝东西、发呆，或者干点别的。

 

白狗狗小资老是懒洋洋地趴在大堂门口发呆。看它内小眼睛。

厦门国际青年旅舍

厦门国际青年旅舍

厦门国际青年旅舍

 

很喜欢院子里的这些角落。如果是夏天来，更热烈的阳光会让这些角落的风情更浓郁吧？

厦门国际青年旅舍

旅馆前面的小路上有一些老房子，很多都改成咖啡馆了。

 
左边是咸粿和炸五香，上面是我们的早晨全图。

佳味再添小吃店

佳味再添小吃店

 
饿到快要倒毙才等到比雅来，先去佳味再添吃早餐。其实上次去那里吃的时候还留了个遗憾在：肉粽没吃到。曾经有一个肉粽摆在我面前，可是太饱了吃不下，虽然后来打包走了，可是一路上我无视它，回到旅馆也继续无视它，直到它被男生们吃掉我也还是无视它到底。所以这次我要来填补遗憾。这家店和上次一样热闹，可是店员却没有上次的亲切了，本来想拍一张他们在包春卷的照片却被喝止……

好吧，就只拍食物PP好了。
因为我说过葱油稞像家乡的甜钵仔蔴，于是这次比雅同学就不肯买了=  = 于是早餐如下：芋包、肉粽、炸五香、咸粿。五香还是炸的好吃啊~想起上次鸭肉粥里的五香，真是百般滋味在心头。（这都要怪阴险的某人= =）咸粿是第一次吃，味道却是意外的合我口味。吃起来口感像是豆蓉，可是又带点米粉的湿糯，掺合着些其他馅料，炸出来酥里带糯，五香味浓。
  
 
吃完出来，比雅问：要不要去吃虾面？=  =  又来了……上次也是这样，等我们在佳味再添吃得死饱了出来才带我们去吃虾面，完全没有预告。我恨。他又问：还是去吃鸭粥？矛盾挣扎了很久，还是选择了虾面。上次旅行最大的遗憾啊……无论如何也得把它补完了！揉了揉肚子，我吃！
不知道是不是这次没加蛋的缘故，感觉汤汁没有上次浓厚，不过闻起来一股虾味还是扑鼻而来。如果不是这么饱相信我会更享受这碗虾面的……

如今只好努力忽略肚子的饱胀感去感受这碗期待已久的虾面了。面线相当有筋道，汤清而浓郁，感觉像是下了虾头油。汤里还有点小虾仁和小肉片，也许是为了吊味，在我自己的口味而言，小肉片却是可以省略不吃了的。有味足矣。

 
一碗虾面落肚，我觉得我已经交代够了=  =   开始跟着比雅逛厦门老街。无论在哪个城市，老街老建筑还是最能代表一个城市的模样，也是最能让我真实觉得我已经身在另一个地方的证明。上次来已经拍了一些老街老房子的照片，所以这次就不拍太多照片，用自己的眼睛去看。
 
清蒸活蟹，三只十元。

 魔鬼鱼的鱼肉。桌子上的“6”字不知道是不是六元一条的意思。

 
 
走到分岔路，比雅问要走哪边，看了看，选了肉菜海鲜市场那边。熙熙攘攘的市场有着浓厚的生活气息，可以让人见识到本地人本质的生活，还有最地道最日常的本地菜色。一路上看到不少没见过的熟食点心什么的，于是打算找一天去这个菜市场买菜回旅馆做来吃。

这里有很多种贝类，价钱还不贵，让我这个贝控兴奋得很~
 
看见路边有摊子在卖“鲨鱼丸”，惊讶地问比雅：真的是用鲨鱼肉做的吗？他没好气地说：不然你以为是用什么做的？然后就指给我看这档鲨鱼丸，上面真的摆着小鲨鱼……

 
 
走出市场，到了另一条路，比雅突然又问：要不要吃扁食？前面有家扁食味道不错。掂量了一下自己的胃，本来想拒绝了，到了一看原来是传说中的劳松扁食……好吧，我吃。

劳松扁食店(小学路店)

劳松扁食店(小学路店)

劳松扁食店(小学路店)

劳松扁食店(小学路店)

据说扁食和拌面是经典搭配。拌面的话我真的还好，可能本身就不太喜欢粘稠偏干的口感。上次吃汤料的时候也有点拌面，纯花生酱拌起来挺香的。这次的拌面花生酱里还掺合了甜面酱，就说厦门人很爱甜面酱和花生，无论吃甜的咸的小吃都有它们。扁食给我第一个印象就是江浙一带的小馄饨。想起08年去西塘的时候，早上吃的早餐就是路边一个馄饨挑子，挑子一头是精致小巧的面案和材料抽屉，另一头就是火炉。小馄饨皮滑汤清，盛在碗里首先是视觉的享受。这厦门的扁食也是小小的一只馄饨模样，里面的纯肉馅倒是比小馄饨要厚实，舀进嘴里咬开鲜甜脆实，耐得细嚼。吃完以后才知道会回味不已。
 
 
吃完出来继续闲逛。昨天晚上本来想去吃芒果冰，可是太晚了，干脆今天白天去，就不信吃不到芒果口味的。走到上次我们去的那家斯利美，比雅问要现在吃还是去吃另一家，为了肚子的容量能更充足，毅然决定走到下一家斯利美再吃。于是这一走就走了好远，好远，好远……

斯利美休闲站(海天路店)

再次见到芒果冰，上面铺得满满的芒果和西瓜让我太满足了~

斯利美休闲站(海天路店)

 
本来想在斯利美坐着消磨一下，结果越坐越困，只好走人。走去水岸，坐在湖边点了一扎柠檬冰茶边喝边闲聊。（混蛋啊！难怪我说喝进嘴里咋那么酸，原来我上次喝过喜欢的是柚子茶不是柠檬茶，摔！）消磨了一个下午，一扎柠檬茶下肚，终于又开始饿了，去找吃的~

 

   
尽管路上比雅说了几次我们要去吃的东西，我还是有听没懂=  =  老是把它听成“冰岛关”，然后满头问号，那到底是啥能吃的东西啊？直到到了地方，看到招牌才明白，是叫“煸豆干”……=  =

吴记煸豆干小吃店

吴记煸豆干小吃店

吴记煸豆干小吃店

 其实只看这名字还是很难想象它到底是吃啥的吧？它其实就是自己动手的铁板烧~下面煤气炉子开火加热，桌面上一个黑铁大圆平盆，一个白刷刷发亮的不锈钢铲子放在盆子里。先去点了想吃的菜料，然后就坐着等铁板烧热，把菜料放进去摊开，两面翻煎啊煎啊煎好了，铲到碗里，蘸上店家做的蒜蓉醋酱油吃。个人口味心得：那个鱼板煎起来最好吃，两面焦黄，口感脆韧。用锡纸包着煎的贝类也很鲜甜，煸个一两分钟就能打开来吃了，一掀开锡纸海鲜香味扑鼻而来，里面的汁都还在滋滋作响的。

吴记煸豆干小吃店

吴记煸豆干小吃店

 来到厦门经常吃到海蛎煎，不过自己动手煎还是头一回。

吴记煸豆干小吃店

吴记煸豆干小吃店

吴记煸豆干小吃店

吴记煸豆干小吃店

吴记煸豆干小吃店

还没吃完，摆在外面的桌子已经坐满了。真是来晚点都没位子啊。
 


煸豆干真是戳中了我的萌点：各式各样菜料自选，自己动手弄来吃。不过就是比较咸和辣（那个蒜蓉酱汁越吃越辣，而且还呛），于是决定走去思明路找仙草南路吃烧仙草冰。这家的烧仙草冰更像综合刨冰，一大碗的各色配料很缤纷，如果是夏天来吃一定会很爽很过瘾。只是在这种天气，冷得发抖了一晚上的俺只好一边吃一边哆嗦了……不过还是很好吃……

仙草南路(中山路旗舰店)

 这是偷拍隔壁的隔壁桌的那碗看上去像是纯冰的东西。我们都很好奇，那桌是打算就吃一碗冰块么……后来那男的还真舀起来嚼了。

仙草南路(中山路旗舰店)

  这是招牌综合烧仙草。

仙草南路(中山路旗舰店)

这个是DIY套餐，里面的每一类材料都有很多款给你选。我选的好像是大红豆、芋圆、椰果、巧克力酱之类的吧。
 
吃喝了一整天，到这里圆满落幕了。回到旅馆，意外地发现前一晚住着的人都走了，换来了全新的一批人，其中四个还是华农大三的美眉。跟其中一个萝莉型的美眉聊了一阵子，太累了，睡去。

 晚上的旅馆小吧                                                                                            
在前台看到的一个小摆设，上面的话让人想笑。
 
 
芋包、肉粽、炸五香、咸粿（佳味再添）：大同路49号 （门面没拍，想看的可以去找我以前的厦门旅游日记）
虾面（新厦虾面）：人和路51号之10
 劳松扁食：厦禾路202号(大同小学对面)
芒果冰（斯丽美）：据说炒饭也不错，可是我还没试过。禾祥西路9-3号
水岸咖啡馆： 晴天的时候坐在湖边晒太阳比较舒服。溪岸路121号菲特利酒店附属楼
吴记煸豆干：傍晚去晚了就会没桌子。百家村路57号(近闽侨宾馆)
仙草南路：在厦门有很多分店，我们去的貌似是它的旗舰店，总共有三层，第三层布置得很温馨和有书香气息，很适合团体聚会或者一个人边看书边吃冰。可惜我们去的时候三楼没开放给客人坐。思明南路1号之118(近思明电影院)