味蕾·视觉·历史——厦门深体验
每次想到厦门，就会浮现阳光、海岛、海鲜、洁净的代名词，厦门真心是一个干净的城市。
如今回想起厦门，就会想到在厦门找美食的各种乐趣。厦门的美食多以海鲜为主，各种海鲜衍生物便深藏于市区的角角落落。仅以沙茶面一种美食，出名的便有N家攻略榜上名店，像乌糖沙茶面你不赶早很可能就错过啦。有空时，每次都上厦门小鱼网做好美食攻略，然后休息日时便一家家寻觅品尝，至今总结出厦门思明区小吃排挡美食主要有三大片，一片主要集中在中山路—八市附近，一片主要集中在厦大附近，还有一片主要集中在百家村附近。咖啡等小资消费品则集中在厦大、华新路附近，而经典冰品斯利美则在筼筜湖附近。（湖里区因路途过远，未去寻觅。）
厦门八市就是神一般存在的菜市场，每天供应各种新鲜海鲜、海鲜干货，更有老人家每天坐着BRT早早的赶到八市就为淘到新鲜的海鲜。八市，也称营平农贸市场，周围巷子里的美食绝对可以出一张美食地图，从BRT开禾路口下，可以饱尝下有名的浮屿大同鸭肉粥，要是还有肚子空余也可以尝尝开禾沙茶面，一个左拐就进入八市的天地了，一路活泼乱跳的海鲜看得人食欲大开，还可以顺手买一两根炸好的五香条一路品尝，同时可以外带菜市场门口的老店惠源面包店里的面包，好吃又实惠，再买点深田利友盐水鸭和洪濑鸡爪作个下酒小菜。
利友盐水鸭店(厦门深田路店)
走到开元路上，怎么能错过开元141海鲜大排档呢，这家店在攻略上红的堪比小眼镜，个人感觉口干偏咸，但胜在海鲜还是很新鲜的。在141大排档再往前走一点，对面有一家古早锅边糊，锅边糊乃福州特产，但早餐来份锅边糊口感还是一流的。沿着开元路往海边轮渡方向前进，看到人和路立即拐弯，注意寻找一家叫做“陶品服饰”的店，从旁边小巷子进去，注意左手边有个小店铺叫着“新厦虾面”，这家面的汤头绝对是一流鲜味，甚为赞。
新厦虾面(人和路店)
新厦虾面(人和路店)
大同路上有家佳味再添小吃，品种齐全，若行程较赶便可在此一次品尝个够，老店做的风味还是可以的。再一路寻觅到镇邦路，这里的月华沙茶面还是值得一尝。接着就到了中山路，中山路上的美食各种攻略无数，就无需多言了。中山路上的局口街俗称女人街，道路狭窄，但人潮拥挤，局口街的春卷也是美食攻略上榜上有名的，局口街巷子里的王师傅臭豆腐臭味醇香，着实美味。再往前走，到道路快变宽之际，注意右手边有一个只能只身一人过的巷子，穿过巷子你便可以尝到正宗好吃的莲欢海蛎煎了，到晚上之际，还有美味的局口拌面。穿过局口街，便可以看到两家招牌都是“思明沙茶烧烤”的店铺，两家到底哪家是原始，孰是孰非，有兴致的可以两家都品尝品尝，沙茶酱确实不错。
佳味再添小吃店
佳味再添小吃店
土笋冻是一种海虫，入口顺滑，但很多人不敢品尝，其实口感真心不错。要想找到西门土笋冻，就需要先找到中山公园西门，就在那附近，店门后面就是厦门市区小资聚集地华新路，也是各种洋房建筑，建筑很美感，32HOW咖啡馆也在其中，咖啡师个个都好专业，咖啡确实不错。
天河西门土笋冻
作为游客，可能听过百家村的人不错，但听过厦门人吃芒果蘸酱油的肯定有，百家村便有个小摊卖这种。其实百家村近中山公园，是厦门的老市区，有着古老的建筑，原来的厦门日报旧址就在此。当然，如今更多的人是奔着到那边吃海鲜排挡，里面有出名的林扁豆腐和各式各样的海鲜排挡，这边多是本地人造访，边吃还可以边欣赏那些百年老建筑，何乐而不为呢？吃完还可到附近白鹭路散步一圈，去那边的咖啡馆闲坐一番。
百家村
百家村
厦门是个冬天也适合吃冰的地儿，而且一年四季水果爆棚，阳光充足更添甜份。斯利美就是厦门冰品的代表，如今在其他城市也开有分店，不知味道如何。厦门这家靠近筼筜湖，芒果冰实在是美味。
斯利美(镇邦店)
斯利美(镇邦店)
吃完冰，便可以逛逛相当大的筼筜湖，湖边绿化不错，咖啡店一排溜儿挺有情调。
厦门原也是个海岛，靠着各处填充才发展到如今的厦门，海边的环岛路更是游客遍布，每到旺季，厦大白沙沙滩边上可见密密集集的人头，但海边风景确实不错。当一步步爬上鸿山公园，便可以一览半个厦门的景色，这公园免门票，上面还有茶馆，闽南人嗜茶那是嗜出品味的，处处见功夫茶。
厦门鸿山公园
厦门鸿山公园
厦门鸿山公园
厦门鸿山公园
厦门鸿山公园
鸿山公园茶馆里的一群猫儿
厦门鸿山公园
厦门不仅有沙滩，还有一个不为游客所知的老铁路公园，这是一段荒废近30年的老铁路了，原是鹰厦铁路战备延伸线，在对台战争中发挥巨大作用，建于解放初期，通到码头，是一条货运铁路支线。老铁路东起金榜公园（文屏路，也就是如今的厦门火车站），西至和平码头（对面就是鼓浪屿上的郑成功雕像），全长约4.5公里，一路欣赏着灿烂的三角梅，开得无比欢乐，路途悠悠，没有车流的喧哗，榕树压枝，穿过还在修建的鸿山隧道，一路都是老厦门的印记，直通到如今的厦门火车站。
铁路文化公园
铁路文化公园
铁路文化公园
铁路文化公园
铁路文化公园
铁路文化公园
铁路文化公园
铁路文化公园
铁路文化公园
铁路文化公园
厦门的历史厚重感都体现在老房子上，各式的雕窗、屋檐，雕刻的极为精细，因历史原因，厦门老城区的小巷子里拥有着各个年代的房子建筑，这要摆在民国时代个个都是高富帅人家呐。从大同路随意拐进一条巷子，在杂乱无章的电线里总是藏着一幢惊艳的老房子，有的或许门槛已破，雕栏残缺不全，但仍旧有人活动在房子里，为老房子增添了许多人气。
厦门是个以海为生的城市，祖祖辈辈的渔民靠着出海捕鱼营生，在海上可以经常看到渔船上衣服飘飘，海港就是渔民们的另一个家，沙坡尾就是这么一个存在。在厦大附近的沙坡尾，低矮房子独立成排，周围有个祭拜的庙宇，以求出海平安，闽南人每逢农历初一十五必定祭拜，虔诚的令人敬佩。渔民们闲来无事便搬张桌子出来打打牌，沏沏功夫茶，生活一个闲适。
厦门其实真的是一个很有魅力的城市，给我的感觉这是一个不排外的城市，很多美食都能历史悠长的保留下来，这点一直是我喜欢这座城市的很大原因。
厦门