迷·恋美胃厦门(28店铺33美味)=笑一下先生+笑过了小姐(4日游)

福建  8日随心随胃游=笑一下先生+笑过了小姐。
之四——迷·恋鹭岛美胃篇。
时间：2013年3月6日-2012年3月9日
地点：厦门、鼓浪屿
这一篇都是美食，喵咪咪！
厦门尽量按位置相近写。
但是笑过了小姐路痴，笑一下先生不管。见笑见笑~~
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厦门
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1. 佳味再添小吃店（吴再添）
地点：思明区  大同路49号(近轮渡码头)
为什么去：小吃店里有很多厦门小吃，如肉粽、芋包、虾面、油葱馃等等等等，《爱上老厦门》书中单篇介绍的老字号，厦门本地人推荐。
先买票儿，然后取餐，然后里面找座儿，开吃。

佳味再添小吃店

肉粽（加料版）：5元一个，做工精细，味美料足，蘸上沙茶酱，感受舌尖上的厦门。
春卷：3元一个，薄饼夹拌菜吧，咸口，好吃。
芋包：馅料丰富鲜美，据说有五花肉、鲜虾、香菇、荸荠、干葱头、冬笋、豆干等，特别香。
土笋冻：笑一下先生和笑过了小姐感觉比较一般，要想感受土笋冻的神奇魅力，请看后面那家店。
炸五香：2.5元一条（好像是），外酥里嫩，五香味，笑过了小姐吃的一口接一口。后来也吃了别家的炸五香，这里的最好吃~
2. 莲欢海蛎煎
地点：思明区  中山路局口街局口横巷4号(近思明南路)
为什么去：
海蛎煎就是（o-a-jian）啦~厦门到处都是，这家店也是书里介绍、点评分高、厦门人推荐，不去对不起胃啊！
小店不是很好找，笑一下先生用手机地图导航，倒也没费太多周折，差不多快到了就能看到店家的温馨小路标啦，海蛎煎香不怕巷子深！

莲欢海蛎煎

小份12元，大份20元。
笑一下先生和笑过了小姐本着美食通吃节约胃资源的原则，选了小份。
结果就是：包你后悔到下次吃上莲欢海蛎煎！
所以笑过了小姐后悔到现在，哭！
所以哪怕吃到扶墙走，也要点大份！
海蛎鲜，芡粉黏黏的口感正好，加上微微焦黄的鸡蛋，笑一下小姐只能说无数个好吃。
引用一下吧“粘不成堆，散不见乱，焦嫩鲜香”。
再哭一遍！

莲欢海蛎煎

3. 黄则和花生汤
地点：思明区  中山路22-24号
为什么去：到吴再添吃咸，到黄则和吃甜。花生汤，就是黄则和啊。
花生汤里面打个鸡蛋，大家都这么吃，应该是更美味吧。
汤有花生香，花生酥烂，入口即化。
因为其他好吃的都有专门店，所以除了花生汤，笑过了小姐选了那个名字很有趣的小吃——“曲曲龟”，黏米面皮甜口馅料，名字太逗了！

黄则和花生汤店(中山路总店)

4. 141海鲜大排档
地点：思明区  开元路141-154号
为什么去：
到了厦门自然要吃海鲜大排档！去哪家又新鲜又美味又实惠，绝对不二价？那个靠谱的厦门人推荐141，理所当然的口气。
听人劝，吃饱饭；听土著，错不了~
一路上如果看到一个路牌，距离141大排档还有141米，那就对了！
走啊走，看到排长队的，就到了。
排着队，闻着味儿，看着价目牌，就会有人过来帮点菜。

开元141大排档(开元路老店)

香酥鱿鱼：
酥酥酥，皮酥，鱿鱼却极嫩，香辣口，给笑过了小姐来2斤，能当零食吃！

开元141大排档(开元路老店)

 竹蛏（小），嫩嫩嫩！

开元141大排档(开元路老店)

 花蛤汤，鲜鲜鲜！

开元141大排档(开元路老店)

 排骨酥，香香香！

开元141大排档(开元路老店)

啊！好吃的们，怎么形容呢，没对比别家口味，只能说来这里不会后悔~HIAHIA~
以上+一瓶啤酒一盆米饭，130，嘴里胃里心里都丰收！
！！！重要的通知重要的通知！！！这家店的营业时间是18：:00--22：00，别错过！
5.赖厝埕扁食店
地址：思明区大元路8号（近鹭江电影院）
为什么去：
厦门小吃，传承扁食嫂邱素华。
据说老店就在这里，店里一个靠边的桌子，低调的放着一摞奖状，诉说着扁食嫂的勤劳和巧手。
到扁食店的时候，笑一下先生和笑过了小姐刚吃完141，胃里实在没地儿。又舍不得错过美食，点了外卖。鲜虾馅儿的，20一份，当时笑过了小姐还觉得微微贵。

赖厝埕扁食店

回到旅馆打开还温热的扁食，额，感觉量也不大。
一个扁食放进嘴里，哇塞！那么多鲜香的虾仁儿在嘴里弹呢！人间美味啊~！
到厦门，不吃后悔！

赖厝埕扁食店

6. 吴再添小吃店
地址：思明区禾祥西路美湖路25号之7号。
为什么去？
查到2个吴再添，而笑一下先生和笑过了小姐先去的大元路“佳味再添”，到底和吴再添有什么区别呢？
再加上对肉粽迷恋，笑一下和笑过了决定去再吃一顿！
这家店种类比佳味再添要少，门脸也小一些，看起来新一些。

吴再添小吃店

烧肉粽烧肉粽！新鲜捞出来，工作人员给剥了粽子皮，放进盘子，浇上甜辣酱！
从图片可以看出来，和佳味再添的馅料似乎也不很一样，也是5元一个。
咸香不腻，笑过了小姐觉得比佳味再添微微好吃，呵呵呵呵！

吴再添小吃店

油葱馃。
没吃明白是什么，但是不影响他的美味，吃吧！

吴再添小吃店

 虾面。
汤极鲜，一口气连汤带面，爽啊~

吴再添小吃店

号外号外，后来了解到，事情是这样的：：：：：
2004年前后，“吴再添”品牌陷入归属权之争，大同路49号吴再添老店更名为“佳味再添”，继续着原先的套路，“吴再添小吃店”在禾祥西路美湖路口以崭新的形象迎接八方来客。
7. 四里沙茶面
地点：思明区湖滨四里14号之3号。
为什么去？
又是厦门必选小吃，笑过了小姐问靠谱厦门人沙茶面去哪里吃？
回答：这种有技术含量的就不能随便去哪家了，去四里沙茶面，一二三四的四，公里的里。
（似乎不是老店，一查点评，居然口味分最高。）
于是，笑一下先生和笑过了小姐就去寻这家技术含量高的四里沙茶面了。
点餐时老板会问加什么，小过了小姐就懵了，看菜单也没明白，热心的服务员小妹说15元一份，我给你选好吗？
太好了！
这不，里面似乎有腰片，猪肝，瘦肉，鱼丸什么的，
“辣而不冲，鲜中带香”，很过瘾！
（这里的炸五香是不如佳味再添啦~但是佐餐还是很不错的~）

四里沙茶面（湖滨四里店）

8. 天和西门土笋冻
地址：思明区斗西路33号。
为什么去？
土笋冻，厦门的神奇小吃，
厦门人介绍这家，一查点评居然又是第一，真靠谱！
去这家店之前笑一下先生和笑过了小姐有些犹豫，因为之前在佳味再添吃过，虽是第一次吃，却没觉得奇特，也许哪里都一样吧，但既然到了，就吃吧！

天河西门土笋冻

他家的土笋冻分大粒、中粒、小粒，都是10元一份。
土笋冻放在泡沫保温箱子中，冰水混合物中就是土笋冻啦~
非小粒的老板会帮剪开，放进盘子，
老板问什么酱，就说都要，芥末也要一下。
一口土笋冻进胃，从舌尖清凉到胃里，清清凉的感觉啊！
再一口，冻子很Q，"土笋"鲜脆。
再一口，因为酱不一样，又有新感觉。每一口都好吃。
吃完了走出店门，舌尖到胃，还是清清凉，真爽！
一定要去啊，吃西门土笋冻才叫吃土笋冻呢！啊啊啊！

天河西门土笋冻

9. 厦大西村鸡肉卷。
地址：厦大西村门，对面有个商场，门口摊位
为什么去？
走到下大门口，肉食动物笑过了小姐感觉很饿。
薄饼，里面夹鸡肉、鸡脆骨，还有青菜。
味道口感都不错，
如果恰好路过，恰好饿了，MIAMIAMIA!

厦大鸡肉卷

28（插个队）乐糖咖啡
地址：思明区南华路23号
为什么去？
走得又累又热，去了黑糖咖啡，竟然告知没有冷饮杯。
无奈，去了他“兄弟”家乐糖。
开玩笑了，呵呵~
也是随缘，相信每个咖啡厅都有自己的小宇宙。
店里比较清静，壁画清新别致，让人感觉很舒服。
要了冰摩卡和榴莲冰淇淋。都很不错。
都说在厦门，时间是用来浪费的，
抛开点评口碑，
在清净的小店里“浪费时间”，没什么不好，很好~

厦门乐糖咖啡旅馆

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鼓浪屿
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鼓浪屿小吃就不写地址了，在龙头路上，总会遇到，不在龙头路上，有地址也许也找不到。
迷宫一样的鼓浪屿~
10.叶氏麻糍
没有店面的小摊位，稍不留神就错过了。
去早了，去晚了，都有可能没出摊。
随缘吧，食主！
师傅在那现做，感觉真好。

叶氏麻糍(鼓浪屿店)

黑的白的，各10元一份。
笑一下先生爱吃白麻糍的绵糯甜腻，
笑过了小姐爱吃黑麻糍的芝香糯甜。

叶氏麻糍(鼓浪屿店)

11. 北仔饼

龙头北仔饼

分甜的咸的和饼。
外皮脆，咸馅儿够鲜，甜馅儿够腻。好吃！

龙头北仔饼

12.康家龙头海蛎煎。
从早到晚都排长队的，就是这家了。
老板还特意做了和他家门牌号一样的皮鞋，很有趣。
看到牌子上，就是老板年轻时候吧，
排队的时候有位老先生进进出出，蛮慈祥的，端出食客点的海蛎煎之外的小吃，仔细一看，竟就是牌子上的潮小伙儿。

康家龙头鱿鱼焖豆腐

这家的做法和莲欢海蛎煎是不一样的，摊成饼状。
看了别家，发现即使都是饼状的海蛎煎，康家的灶台也与众不同，中间有凹槽，
想必是更好掌握用料的量，饼的卖相也更好吧。

康家龙头鱿鱼焖豆腐

海蛎、芡糊、鸡蛋，都恰到好处的刚刚熟，十分鲜！

康家龙头鱿鱼焖豆腐

13. 金兰饼店
非常有名，但是不好找，老板也不往龙头路凑热闹，
真是饼香不怕鼓浪屿巷子弯弯绕啊~

金兰饼店

有红豆饼、甜饼、咸饼、椰子饼，好像还有月饼。
最香就是椰子饼了，如果赶上热乎的就更好了。
满嘴椰蓉香，不腻也不干。
可以多买几盒带回家~

金兰饼店

14.黄胜记金香肉松店。
到了鼓浪屿，看到行人都拎着一个颜色鲜艳的圆筒包，那不是旅行社发的，那是黄金香！
店家很大方，随便吃随便尝，
方便旅行包，100元8袋包好，也可以自选。
人手一包~

黄胜记金香肉松店

15.林氏鱼丸
话说，吃过福州鱼丸，再吃哪里的鱼丸都觉得不对了。
这家的虾丸还不错，也鲜也弹。

林氏鱼丸(龙头路一店)

16.马拉桑鲜榨果汁。
鼓浪屿的新鲜水果，现喝现榨。

17.18张三疯奶茶店，赵小姐的店
鼎鼎大名
奶茶和饼，谈个恋爱~

张三疯欧式奶茶铺(街心店)

19.潘小莲
酸奶店。
芒果酸奶很好吃。

潘小莲芒果酸奶(龙头路店)

20.金包银
本地人的小摊子随处可见
粘面皮，里面有笋干等等的馅料，这哪吃的出来都有啥。
常常，解饱。
不过笑过了小姐怎么都觉得这应该叫“银包金”呢~

21.虾饼，海蛎饼
也是本地人随处可见的小摊子。
蔬菜面糊上放虾或者海蛎，然后炸熟。
尝尝解饱。2-3元一个。
笑过了小姐觉得虾饼更值更好吃！

22.鼓浪屿菜市场的水果摊
在鼓浪屿，吃水果时最实惠的了，但是要问好价钱哦游客们！多问几家哦~

23.龙头路上一家普通的小店
沙茶豆腐，牛肉面，
也不是每家店都要老字号、打听、看点评，
想吃就进，随缘吧，食主！

24.沈家闽南肠粉
好吃不贵~

沈家闽南肠粉

25.宫廷月亮虾饼
还不错，挺新鲜。

26.小马哥起司马铃薯
起司味道很浓，来份豪华餐，哈哈~

小马哥起司马铃薯(泉州路店)

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27.船屋奶茶
卖奶茶，但是店锁着大门。
老板说他的奶茶很好喝，他从香港带来的，但是又不想那么商业化，所以奶茶只卖给来住店的人。
香港同胞老大叔，太牛了。
晚上笑过了小姐和笑一下先生满怀期待的找阿姨要奶茶，准备去船屋露台happy呢，可是被告知老板不在，明天再喝吧。
不进店喝不到，进店老板不在还是喝不到，太神秘了！！！
第二天终于喝到了奶茶，还送了小点心。
奶茶香浓丝滑，还有枣肉，配上小点心，真惬意。

 
（此处该有结束语，笑过了小姐有大段感慨，一时语塞，后补！）