厦门——穿过悠然之城(2011年4.24-4.30)

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2016-03-30 23:352982
这篇游记说到了:厦门大学,白城沙滩,环岛路木栈道,黄胜记,黄则和,张三疯,叶氏麻糍,乌糖沙茶面,小眼镜大排档,月华沙茶面吴再添雅舍咖啡





关于厦门,似乎被众多文艺青年冠上了小资必去旅行地。
不同于阳朔的明亮,丽江的惊艳,凤凰的斑斓,厦门是安静而悠然的。
我们可以为了风景,为了找寻,为了美食,从各地飞往这个岛上。
高崎机场在厦门岛的北部,顺着环岛路一路向东南, 厦门的赏心悦目沿途分布,穿过演武大桥,来到鹭江道,鼓浪屿就在对面。 
岛上随处可见榕树与木棉,枝繁叶茂的翠绿与火烧云一样的木棉花,这是厦门固有的两种色彩。厦门的海并不是那种被洗涤过的纯蓝,而是带一点雀跃的翡翠绿,又夹着阳光的浅金色,在航拍中,整个厦门岛就被这样被镶嵌在深海的蓝上。



出发与到达

从上海出发,到厦门的机票在淡季时可以拿到比较实惠的折扣,只要错开黄金周,通常单程的费用在400元左右,包含燃油机建费。 整个厦门岛其实比较小,从机场出来基本有各路公交车可以到达岛上各个地方。如果事先预定了住所,可以打车也可以事先查询好公交线路。厦门的公交车一般都是投币一块钱一元。从机场到厦大,打车费大约在45元,但需要告诉司机走成功大道,环岛路过来则需要80元。

我们住的是厦门大学附近一家酒店式公寓旅店,叫厦门旅友之家。在南华路、中山路和大学城、鼓浪屿都有分店。128元每晚,恒达大厦的海景公寓房,28㎡的房间,在15楼,配置齐全,甚至有洗衣机、冰箱、微波炉,上网速度也不错,站在阳台上就可以看到演武大桥和鼓浪屿。
现在,公寓附近半夜还在开工的大学路上世茂的那个海景楼盘,应该也建起来了吧。当时姐每晚都被吵得抓狂啊尼玛。

如果你看过黄渤的《疯狂的赛车》,当时他骑着自行车飞驰的那个地方,就是演武大桥。夜晚整条演武大桥灯光亮起,在黑暗中环岛发光。鼓浪屿上,灯火辉映在海面上。这是厦门的夜晚,眼前就是整片的无边际的大海。

厦门大学


不记得在哪里看到过,有人说厦门大学是中国最美的大学。多年前的夏天,我曾经憧憬在这里度过四年青葱岁月。
厦大仿佛是整个厦门岛的缩影,从演武路的校门进去,两边都是高大的凤凰木和椰子树,凤凰花盛放后散落在地上。图书馆是座有着天蓝色窗户的小楼,而路边的椰子树下的两层红色小楼有着别墅的味道,两两三三的学生们正结伴走出来。

厦门大学


穿过北门,南普陀就在学校后面。
走出南门,便是厦大白城沙滩。
爬上南普陀的山顶,整个厦大尽收眼底。红瓦白墙的建筑沿湖或道路分布在一片青翠
里。






去往白城沙滩的路上,路边操场踢球的男生们奔跑得很青春,看台上总是坐着一些拿着水的女生。这样的场景,在我们年少的回忆里也有过。

厦大白城沙滩


从厦大白城一直向环岛路过去,有些路段双人自行车可以骑上环岛路木栈道。海水就在脚底下拍打着岩石,天晴的日子,沙滩上随处可见的除了游客,还有很多拍婚纱照的新人。再往下走,就是珍珠湾,而叫曾厝安的小渔村,很多海鲜大排档就开在那里。沿途分布着胡里山炮台、数星园、玩月坡、椰风寨、景州乐园,你走在环岛路上,可以看到牧马人牵着马走过海滩。

环岛路木栈道


南华路是厦大附近不得不提的一条路,很多小资情调的咖啡馆与旅社就开在这里。雅舍咖啡、4合院,红砖墙的老房子或别墅里,庭院中有着花架与秋千,高大的乔木遮挡了大部分的阳光,甚至在房间的阳台上,也有着让人独自对话时光的摇椅。

雅舍咖啡的蒜香排骨饭   28or32一份  记不清了

雅舍咖啡贩卖的烟   买来送同事的
顶澳仔的出名不知道是不是因为黑糖咖啡,这是厦门第一家开在庭院里的咖啡店,就算不喝咖啡,花茶与奶油鸡腿饭打发的下午,也是充实美妙的。周围的各家小店,也独具心思。旁边看上去颇有日本风的助屋,贩卖炸鸡盖饭与薯角,也值得尝试。厦大对面一个商业广场转角小店的双皮奶,原味或加红豆,都是美味的怀念。

助屋的炸鸡盖饭  大概是16

顶澳仔  厦大附近的一条小巷子
一直走到大学路口,穿过门面朴素的各种店铺,厦大医学院对面,亚尖大排档需要排队,厦大学生们结伴成群,坐在门口开心的聊天打闹。35元10只的酱油水小鲍鱼,墨鱼肉很Q的鱼丸汤,特色海苔饺,以及一只在门口走来走去叫LUCKY的大金毛。旁边蓝绿色外墙的咖啡店叫美丽时光,路过的夜晚总是用投影仪在墙上放外国文艺片。
大学路的另一头通往民族路,传说中的乌糖沙茶面就在民族路60号,旁边的高端楼盘甚至与上海的重名,这大概是厦门最好吃的沙茶面了。在到达乌糖沙茶面之前,会路过一家开在自家门口的鸭肉粥店,鸭肉很有味。一定要尝试的是一种叫炸五香的小吃,简直是豆腐皮、猪肉与香料的完美结合。

乌糖沙茶面


回住所的时候发现路边一家书店,蓝色木头门,陈旧的白墙,手绘名信片挂满了整个门面。厦门有本杂志叫《搜街》,我在雅舍咖啡购得,白色封面,黑白插画,记录着远远近近的厦门光年。







厦门的公交车开得很快,人少的时候,司机会顺着起起伏伏的路把车开得哐叮哐当。厦大开往渡口的公交车就会路过中山路,它隐藏在厦门常见的传统白色围屋形建筑中。
如果单纯的只在中山路上晃荡,你会错过很多美食。据说中山路在厦门相当于上海的南京路,真维斯和美特斯邦威占据了醒目的位置,装潢高档的太平洋百货里人影寥寥。
我们找的局口街是条小巷子,卖沙茶肉串的店铺有两家,一把七根小小的肉串、两块切片面包、一碟生菜黄瓜拌番茄、沙茶酱,这就是一份沙茶肉串。
镇邦路就在局口街附近,有名的月华沙茶面家烧肉粽也是很有口碑的。除了店堂客满,游客和当地居民都挤在门口加座的小桌子小凳子旁,身边是长长的队伍。
黄则和就在中山路步行街上肯德基对面,花生汤其实味道不如想象中好,春卷与肉粽也普普通通。可以去找大同路上有另一家坐着不少老人的小铺子,他家的花生汤与海蛎煎都是物超所值的。
吴再添的沙茶面与黄则和差不多,鱼丸汤普通,虾面一般,已经改名叫绝味再添。店里的桌椅摆设很像学校食堂,和黄则和一样需要买餐券吃东西。而最有名的新厦虾面就在吴再添出门左转第一个巷子里。
继续走就来到了鹭江道,渡口旁边的长椅上永远坐着互相倚靠眺望鼓浪屿的游客。我不知道自己是否将攻略上中山路的美食一网打尽,但我更关注的却是中山路上的各种品牌店,像路口那家阿森纳专卖店,即使不爱足球的我,也愿意进去逛一圈。



 开往鼓浪屿的轮渡从早到晚10分钟一班,去的时候免费,回来21:00前8块一个人,21:00-22:00四块一个人,22:00之后免费,最晚到0:00。岛上最醒目的就是风琴博物馆八卦楼的红屋顶,以及皓月园里郑成功的石像,独木成林的大榕树在入岛口极为安静的守望着。
娜娜、娜雅和张三疯是我上岛来到的第一个地方。整个圆形的广场中央,只站着我一个人,望着周围蓝色的墙壁和白色的栏杆。张三疯奶茶铺的“三不一没有原则”挂在店里的某堵墙上,红茶罐子与雀巢奶粉堆在一层层搁板上。我没有看到那只慵懒的大猫,虽然它的卡通形象已经遍布全岛。招牌奶茶里加了玉米片与提子干,反正是批量生产的东西,喝的只是环境。一隅的铁艺书桌上是几年来的留言本,我想提笔写下属于我们的鹭岛时光。

张三疯欧式奶茶铺(街心店)

张三疯欧式奶茶铺(街心店)

张三疯欧式奶茶铺(街心店)


沿着龙头路,龙头路鱼丸汤,马拉桑,黄胜记猪肉脯都在这里。个人认为手工鱼丸的味道确实不一般,其他地方吃到的还是有差别。馅饼倒都是大同小异的东西,因为这些卖量的东西不可能私家到哪里去,推荐汪记馅饼或者南普陀素饼。 
朴实如马拉桑这样店面和店员都很普通的,往往会令人惊喜。但是要找对店,不要被山寨的“马拉嗓”给坑了。5-10元的消费,鲜榨果汁和木瓜牛奶都是我的最爱,为此我又上了一趟鼓浪屿。

马拉桑(龙头路二店)


叶氏麻糍就在鼓浪屿龙头路附近的路口上,一个小摊位,味道就像上海的糯米滋,不是什么特别的东西。黄胜记猪肉脯,小小的一个门市口人头永远攒动。如果愿意,站在那里试吃都能撑到你。随便尝一尝就好啦,100块8包,买上就走吧。

黄胜记金香肉松店


店里的小伙计向我们推荐港仔后沙滩,传说是鼓浪屿上人最多的一个海水浴场。下午三点,阳光并不强烈,在海滩上留下一片淡淡的光。左边是菽庄花园,右边是岛屿的灯塔。沙子细腻的从脚趾缝中钻出来,沙滩的岩石上都有着未被冲刷平整的寄生贝壳,踩上去很粗糙有些扎脚。那个下午,我们在沙滩上坐了很久。旁边的菽庄花园进门的地方是观复博物馆,往里走就是观海位置极佳的四十四桥。桥就建在海上,桥下就是海岸边的礁石,海浪在脚下翻卷,桥上有枕流石和观月亭,月明之夜可在此处观海。一路沿着海边走,穿过日光岩,山的另一边异常安静。路过植物园、工艺美术学院,绕了整个岛大半圈,从泉州路上下来,沿途有一些开在院子里的小吃店。喜林阁就在下山的路口,不知不觉又走回了三一堂,转过弯就可以看到,仿佛是维多利亚时代的秘密花园。阳光正好,院子里繁花盛开。


走过一段花墙就看到了传说中的船屋,再往前走就是八卦楼。从台阶下望上去相当宏伟高大,我很想听听里面安放的巨大风琴发出的古老声响。可是这里惟有安静的午后阳光。在路边的房子前看到了木瓜树,树顶结满了青木瓜。一路还看到了鼓浪屿幼儿园,鼓浪屿小学和鼓浪屿中学,如果可以生长在这个岛上,应该是件幸福的事情。



去禾祥西路,只为一个叫斯利美冰店的地方。店面当时在装修,来回走了几次差点错过。看着不起眼却别有洞天的小店铺,里面曲曲折折还有二楼的两个厅。招牌芒果冰超级大份,几乎要有脸盆大一盘,芒果块在牛奶冰上扑扑满一层,味道真的很好。建议两个人只要一份就够了,香蕉冰也不错。
晚上在雅舍咖啡吃了晚饭,蒜味排骨饭很有特点。手工布制落地灯昏昏黄黄的打在角落里,坐在沙发里的我恍然隔世。 
   莲岳路上的咖啡虫,是家开在木头房子里的小店,强烈推荐椰香奶酥,两份都不够消化的。提拉米苏值得一试,乌梅冻与咖啡冻也各有千秋。
  湖滨中路7号的小眼镜大排档海鲜,在大众点评网上火爆无比。说是大排档,其实规模赶超酒楼了。必须排队等位,炒花蛤、海瓜子、鲍鱼、濑尿虾、地瓜叶、皇帝鱼都好吃。海鲜味道很好,价钱也实惠。因为江浙和上海的游客去得很多,所以其实口味已经很偏江南而非闽南了。应该是曾厝安一带的海鲜店和厦大旁边的亚尖大排档,味道更闽南吧。
去公交车站的路上买过一杯甘蔗汁,喝一口就知道香味与甜味都很不正,只能丢掉。那一刻,我强烈的怀念马拉桑,甚至希望自己就是鼓浪屿的“火柴天堂”卖火柴的小女孩,就算月入2000至少也够每天喝一杯马拉桑。况且在那个小岛上,现实生活与梦想中一样安然。 



再见  南方

 我们花了七天时间,通过公交车在厦门岛上的各个点之间往返,穿梭于这座悠然之城。
从当年梦想的厦大开始,这似乎是很早很久很长的一个向往。凡是对一个地方抱有太多美好的憧憬,现实总是会让你若有所失。但厦门,依然是南方岁月里令人怀念的鹭岛。

厦门旧旧的,有很多大榕树,海风凉凉的,有很多小贝壳。厦门的房子都是塔楼,圆圆的带着拐角,房子外墙挂着铁艺花架,旧楼的木头窗是天蓝色。
再见,有海的鹭岛时光。
再见,南方。
(2011年6月在某个晚上吭哧吭哧的写下这篇游记,卖给在一杂志当编辑的旧同事赚了1k,也算意外收获。毕竟,姐现在是个靠写新闻吃饭的,为工作码字的过程都相当单调并痛苦。)







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