厦门之寻食篇

 
关于食：
厦门，据闻有很多很好吃的小吃。“吃”是这次旅游计划的重点，每天出门，我们都是围绕着吃东西踩点，而不是为了看景点而规划的行程，看景点是吃之余的活动。但是由于时间和吃力有限，也没能一一品尝。下面分享一下我们所吃过的（有好吃的有难吃的）。。。
 
海鲜
其实我们没有怎么吃海鲜，据闻鼓浪屿里的海鲜都特贵，要吃就在岛外吃比较好。我们在厦门就尝过椒盐虾和花蛤而已。我觉得厦门的海鲜特别大，鼓浪屿那海鲜就更大了。就像花蛤的肉，普通的一只都有我们广州的两只大。大家可以尝尝，不过问好价钱再尝哦。
 
沙茶面(good)
沙茶面主要在于那个沙茶汤底，下面和其他食材，食材可以随意加，如加肉丸，猪肝，粉肠，豆腐干，海带，海鲜如虾，花蛤等，就像我们的粥一样，喜欢吃什么就加什么，随意搭配。我们就尝了曾厝垵的一家小店叫白塘闽南小吃，在一家庙堂旁的如下图，虽然像个大排档，但是看他的厨具门面都比较干净的，所以我们才进去吃的，那天我们是当早餐来吃的，RMB 15一碗，还算大碗的，觉得这个店的沙茶面还不错，大家可以尝尝。

白塘沙茶面

 土笋冻：
样子看起来像果冻，就是里面冻着些海星虫，近看也许有些人会觉得那些虫子很恶心，吃不下去，所以怕的童鞋就不要近看了，大口吃下去就好了，可以沾各种浆吃，甜浆，辣酱，酸酱，番茄酱，甚至芥末。样子像果冻，口感也像果冻，我觉得味道一般般，但同伴说很好吃，所以嘛，大家自己到时候尝尝吧，我说的只是我的感受。这玩意不贵，有小有大的，有的店小的5毛一个，稍大就一块一个，怎么贵也就两三块一个，到处有卖，尝尝无妨。
 

 
蚵仔煎
其实我搞不清蚵仔煎是跟海蛎煎是同一个菜还是怎样？网上说是一样的，但是我实际吃的蚵仔煎和海蛎煎是不一样的。下图蚵仔煎是我在渡轮附近的台湾小吃街点的一个蚵仔煎，像个煎荷包蛋，好像是把海蛎和到一些叫做薯粉的透明状的粉一起煎的，然后又加香菜（我们白话叫“芫西”），鸡蛋一起煎，最后再弄点番茄酱在面头。我觉得那个蚵仔煎味道OK啦，没有特别好吃，也不难吃。RMB 10一份。
 

  
海蛎煎 (good)
海蛎煎，做法也是跟蚵仔煎差不多，不过它是煎成PIZZA状，不是荷包蛋状，比蚵仔煎大份好多。另外海蛎煎用的是大葱，不是香菜。个人觉得海蛎煎好吃些哦~我在厦门两个店吃过，一个做得好吃，一个做得一般。好像很多街摊都有，煎的香香的，价钱10到20块吧，不算贵。

 海蛎煎成品如下：

 
GIGI香鸡排 (good!!)：
我觉得这个GIGI店的超大黄金鸡腿排超好吃呀！份量超大，才RMB 15。我们三个人在吃了一众小食后，已经非常饱，但是听闻台湾小吃鸡排很好吃之后，临走前发现这店忍不住点了一份。一般在这么饱的情况下吃东西，好吃的东西也会打折，但是我们仍觉得它好吃，那就不是一般好吃了，那真的是好好吃的了，所以要严重推荐给各位童鞋！我看它门面还写可加盟连锁的，哪位有米的童鞋赶快加盟，在广州开个店吧，俺定会长期光顾的！我们吃的这家是在中山路附近的，不记得具体位置，因为我们乱走的，一路吃过去，也不知道走到什么地方，后来我看我的相片照到它的店址是“老虎城店”哦，到时候在中山路问问哪里是老虎城，就应该差不多了。据闻，那店的地瓜薯条也很好吃，我们没点，可惜了，哪位童鞋去厦门麻烦帮忙打包一份给我尝尝！

GIGI香鸡排(厦大店)

GIGI香鸡排(厦大店)

 
烧仙草(bad!)
烧仙草，是一种饮料，里面一般会有凉粉，花生，红豆，花豆等。我在这里要严重投诉，这厦门的烧仙草欺骗了我的感情，原以为很好喝，怎么知道味道还比不上普通珍珠奶茶。我在这里要举报两家我尝过的地方：1）中山路附近的八婆婆店，RMB4一杯，可选加奶或加蜂蜜，我选了蜂蜜的，结果一点蜂蜜味都没有，里面也没有多少食料！这八婆婆店还是推荐的呀？！还有人排队？！我同伴选的加奶，尝了一下，味道好些，但是也太让人失望了，因为我觉得我在广州一家不知名的小店随便买了一杯，味道比它好多多啦！2）鼓浪屿往福音堂方向走的巷左巷右店，RMB 5,我不甘心，总觉得厦门的烧仙草应该是好喝的，又买了一杯，这次挑的是加奶，结果同样差评！

八婆婆烧仙草(加州店)

 
花生卷冰淇淋(good!)
在渡轮附近的台湾小吃街最末的一个摊档，有人排队，于是围观，原来是在卖花生卷冰淇淋，于是也排队买了一个吃，味道很赞，RMB 10，做法很简单，现场看着她做的，铺了片薄薄的白粉皮在底，然后铺一大勺花生粉，再勺两雪球在花生粉上，再放些香菜，最后用底下的白粉皮包裹起来。口感和味道都很不错耶，大家一定要尝尝！！后来去到鼓浪屿又买了吃，好像比第一次的稍微差了点，但是也还不错，不同摊档做的料子水平还是有高低的。另外，那个白粉皮不知道是什么做的呢，感觉就像云吞皮一样，很有讲究的。

台湾妞妞猫花生卷冰淇淋(龙头路店)

 
金椒脆鱼锅(good!!!)
中山路附近，大中路南中广场二楼的年年大丰收饭店，大家一定不要错过，一定要点金椒脆鱼锅，份量大，又便宜，小锅原价好像是RMB 105,我们那天还4.9折，真是超抵！当然这是辣的(不会很辣)，不能吃辣的童鞋那可就亏大了。鱼锅是干身的，鱼片很干爽，里面有一些腌制过的配菜，还有一些爽口粉条，真的超好吃！！我们三人点的是小锅，吃得很饱，还吃不完。刚开始我们以为小锅不够吃，还想转中锅，还好店员说小锅够的(真老实呀)。我们当时还是担心不够，还点了一菜一丸，结果浪费了。那鱼丸像拳头那样巨大，很夸，粉太厚了，味道一般。还是建议点脆鱼锅就好。不过点其他下火锅，他会帮你重新换个新鲜汤底，汤底好像不错。价钱都很便宜，店面装潢也不错，可惜地段不旺，所以生意清淡的感觉，可惜了。

年年大丰收鱼庄(南中广场店)

 
 
在轮渡附近的台湾小吃街，我们还尝了鳄鱼肉丸，铁蛋（应该是卤制鹌鹑蛋），臭豆腐，感觉不怎么好吃哦~
 
叶氏麻糍(good)
有点像糯米糍，不过口感及材料的确不一样的，觉得也挺不错的一个小吃。在鼓浪屿龙头路三叉路的一个小摊上，没有门面，很多人排队，一般只有白天才有，据说是白天5点多就收摊。看着摊主是现场制作，小小糯米团沾些黑芝麻，花生碎~做得很快。10个RMB 10，大小就像是板栗那样大吧。可能生意太好，感觉卖麻糍的大婶有点高傲。我刚开始没看见她写的价钱，问了一下，大婶她一声不坑，冷冷地指了指架上的小纸牌。感觉就像有些人升官了就摆样子！我最看不惯了！

叶氏麻糍(鼓浪屿店)

 
金包银(good)
岛上到处可以看到有摆街摊的卖金包银。不知道为何叫金包银？外面是白色糯米粉包的，绵软的粉皮，不厚，入口很好；里面的馅是有肉，菇，菜等，荤素搭配，不腻，而且特扎实饱满，个头很大，真材实料；另外它是蒸的，不油腻热气。咸味，很好吃。而且才RMB 3,真是超抵！！这么好吃又便宜的街头小吃，网上攻略居然没有提到？！太可恶了！！还好我尝了，不然就错过了，大家一定要尝尝！我是在那个体育场旁的斜坡路上的一个小摊买的，好像旁边是鼓浪屿博物馆？不太记得了。其他摊挡不知道味道是否同好？

   
扁食(good!)
扁食，初看觉得就是我们的云吞，大有那种”生南为橘，生北为枳的感觉。不过，的确味道不同的，我这里要隆重推荐下图所示的粒粒香肉燕皮扁食店，在鼓浪屿龙头路上，真的很不错，门面没啥装潢，就普通的街头小店，又是一实力派的表现呀！有实力的，从不靠表面！我看店里面吃的人有很多本地人，一般当地人也去吃的店出品不会太差，游人扎堆的却说不准。这店价格不贵，好像是RMB 12一碗扁食（不太记得了）。我们还尝了海蛎煎RMB 20，也很不错！后来看到一些本地人还吃其他面什么的，好像也不错哦，可惜我们一路吃东西，都有点撑，没能多尝几个。

粒粒香肉燕皮扁食店

 
台湾手抓饼(good！！)&姜母鸭
我在一个小巷的小摊上买的台湾手抓饼好好吃呀，是一个大伯现买现做的，不贵，5到10块的都有。这手抓饼摊跟另以大叔的姜母鸭摊连在一块的。姜母鸭好像也不错，可惜我们买的时候，姜母鸭已卖完，不过它的汤汁还可用来卖鸭杂，那鸭杂味道也不错，所以推断姜母鸭也应该不错。不是很记得具体地址，我们往岛上养老院那边走，经过墓园，下坡之后走了一小段就转悠到居民区的小巷，那附近没多远是笔山洞哦，两位大叔应该是长期在那巷子里白天摆摊，一定要去尝尝呀。
 

  
潘小莲芒果酸奶(good)
在鼓浪屿龙头路附近的，张三疯奶茶旁边（不过好像岛上有好几家张三疯），尝了杯招牌芒果酸奶，味道挺不错的，RMB 20一杯，觉得那个酸奶有点像老北京酸奶，当然味道还是有区别的，不懂说，自己尝个去~

潘小莲芒果酸奶(龙头路店)

 
旺记馅饼(bad!)
大家请认住以下岛上龙头路的这家旺记馅饼专卖，一定要认住！记住不要进去买，我觉得那馅饼又贵又难吃！！RMB 3一个，大小如平时的绿豆饼。卖的大姐态度还不怎么样。刚开始我看网评说挺不错的一款食物，所以以为卖的大姐态度不怎么样就如叶氏麻糍那大婶一样，出名了就显摆了。想不到这么难吃还态度不好！我们买的是散装的，因为看网上教说一定要买散装的，说那才新鲜。当时我一看，看那散装不是新鲜，却像是框底货。不过，算罢，以为那只是其貌不扬，实质深有内涵的。怎么知道，它那可是表里如一！不单难看，还难吃，我们还尝了三种口味，吃完一种，心里总盼着下一种口味也许好些，结果三种都是。好像旺记馅饼有好多分店，我只尝了这家，其他就有待其他童鞋发现了。

汪记馅饼(龙头路二店)

 
Babycat私家御饼屋
网上耳熟能详的一家饼店。但是，我又要告诉大家一个残酷的事实：其实不咋滴！感觉网上评论过高。我发现岛上有好几家babycat,我们尝的那家店应该是龙头路上门面最大的一家，且装潢是最有文艺气息的，环境很不错。说回它的饼，限量限时供应，经常缺货，一般要下午两点左右才有供应，卖得很快。原以为它的饼是自家店现场制作，但后来看都是从外面批量进货，感觉质量就有所下降。我们买了一盒随机装，8种口味，RMB 30。四方包装盒，还算简约大方，送礼还算合适。没打开前，满是期待，结果。我真的要批评一下，既然是专卖，而且是作为精品茶点点心类产品，出品外观实在烂！还不如广州街头的绿豆饼。外观也罢了，关键是味道。我们一连尝了四种口味，除了说芥末味是有些特别，其他三味味道极其一般，我甚至都吃不出是什么味，只记得是甜的，真的还不如广州街摊绿豆饼好吃。剩下四款口味，都没兴趣试下去了。不过那晚12点多觉得好饿，尝了剩下的四种口味，觉得有一两款还过得去。总之，不是网上说的那么好，出品极其一般。我觉得广州的点心茶点铺要是进驻鼓浪屿，肯定都把这些店都狠狠地踩在脚下。

Babycat私家御饼屋(龙头路一店)

 
Judy's cafe  (good)
鼓浪屿龙头路有家叫Judy's cafe的小屋，招牌提拉米苏蛋糕和Judy's饼干，网上评论都不错。我们尝了，味道的确不错。提拉米苏蛋糕，是用了冰淇淋做糕层的，味道很特别，要赶紧吃，不然融化，蛋糕面上洒了巧克力粉。这提拉米苏蛋糕很小块，却很贵哦，RMB 45一块。Judy's饼干，也好吃，价格也不便宜，RMB 12两个，曲奇饼那样大的。

Judy's cafe(永春路店)

 
黄胜记肉松店
厦门到处是黄胜记肉松店，我不知道哪家是真品，但是我只能告诉你鼓浪屿龙头路有一家是极其豪爽大方的。一个小伙子把猪肉干牛肉干大块大块地剪下来主动地不停地往外递，“来，尝一下”，“你有没？”，“你呢，来”，那个豪气呀！！！你站在那就递给你，吃过，还可以再要，他不会注意你，也不会介意。就凭这豪爽，买了，值了！不到两米的小小的门面，总是一堆人围着，没错，就是它。RMB 50四包，随机四口味，一般会配猪肉干。(4包就会给个小旅行袋给你装，不过拉链很容易坏哦)如RMB 100,就是8包齐口味，实际上就是猪肉粒，牛肉粒，牛肉干，猪肉干，猪肉松，牛肉松，鱼肉松，香辣牛肉粒。说到味道，当时试吃觉得很好吃，猪肉干色泽鲜且油亮的，也是看着店家随意拿同样包装的猪肉干即场开封的，不知道为什么我买回去的色泽暗沉且干瘪，味道也大不如前，难道就我手气不好买了不好吃那包猪肉干？好像辣味牛肉粒还可以，建议不要买肉松。黄胜记，总体味道一般，卖点就是豪气而已。猪肉干，牛肉干还是澳门的好吃。

黄胜记金香肉松店

 
马拉桑
好像岛内龙头路，到处都标着马拉桑，然后都是卖鲜榨饮料。我尝过两种，芒果+巴乐？（不太记得），还有杨桃汁，我看就只有杨桃汁是真材实料不参水，其他就。。。其实哪里都有鲜榨果汁，也没见得非得在那里买。

 
在鼓浪屿的龙头路还试了炸鲜奶，3颗，RMB 5， 我觉得很一般，好像没有什么奶味。还在原巷口鱼丸店吃了鱼丸，RMB10六小粒，一般。在林氏鱼丸店吃了春卷和炸五香，一般，味道寡淡。街摊吃过不知名的炸粉饼虾味道OK；大排档里的不知名的铁板炒豆腐很香很好吃。还在一家粥店“沃头”(里面墙好多大镜子装饰的)吃过粥，白粥底绵稠，还可以。还有内厝路笔山洞口处的一家当地居民在其小园子开的小餐馆吃过饭，出品一般，但是在园子的感觉挺好，我特喜欢她那几盆小花。
 

 
苏若然
曾厝垵附近的苏若然也不错，店环境有情调，内堂也大，不局促，食物不算贵，晚上11点前就餐，女士还有一杯自由古巴酒送呢，呵呵

  
 草根堂：
这草根堂，是个餐馆，名字还蛮特别的，到那吃饭，主要是跟厦门的同事聚头。这个地方的环境挺特别，像是在一个小院子里面吃饭，周边花草树木，很是舒适。里面的菜谱，就像周边的环境一样，清新淡雅。平时吃惯大鱼大肉的，或者可以来这里尝尝新口味。我们5人点了7个菜，一瓶梅子汁，茶位+饭，共用了RMB 275。地址是思明区凌香里26号，在房屋区里面，较难找，莲花中学公交站下再问人走进去就好了。

草根堂

 
斯利美冰室
其实没有想过在厦门吃冰，因为吃冰这玩意应该是在夏天，而我们去的时候应该还叫做冬末春初吧。也许我们的RP爆发了，去之前连日下雨，又阴又冷，天气预报也是预测阴雨绵绵的，结果我们去到的时候，居然是大大的太阳高挂，气温回升，感觉像是突然进入夏天了。夏天的feeling,自然就想到吃雪糕，然后在同事的介绍下，就去了网上热评的斯利美冰室。这冰室门面非常小，不留意还真不知道它存在，一楼空间窄窄的长廊，想不到二楼空间很大，不过也挤满了人，没啥装潢，破破旧旧，小桌小凳，但人气爆棚，可见是实力派。我们点了两个招牌冰，芋头冰和超级芒果冰，好像都是RMB 25一份吧。哇，真的是超大碟的，我们5个人吃也够吃了。也许是经历了漫长的冬季后第一次吃，觉得味道很好，芋头冰比较特别。后来想想其实广州的也很好吃，不过广州的太小气了，又贵又少。这冰室在禾祥西路，附近就是公交站嘉美花园。除了吃冰，这里还做快餐，好像也蛮多人在那吃的。 

斯利美休闲站(禾祥西路店)

     
    吃过的都基本写全了，原来也尝了不少。岛外最值得推荐的是中山路附近的GIGI黄金鸡腿排，年年大丰收脆鱼锅和台湾小吃街的花生卷冰淇淋；岛内最值得推荐的是粒粒香店的扁食，路边摊的金包银，台湾手抓饼，叶氏麻糍，小店就Judy's cafe提拉米苏蛋糕和潘小莲芒果酸奶。写这么长这么多，就是为了告诉大家不要尽信网上的评论，出名的不代表好吃，反之不出名的或许是佳品，当年鱼翅不就也是这样被发现的么？
然后，我觉得出去越多，越
以上纯属个人观点，一切后果俺概不负责哦~